Torta Salata di Pasta Brisée con Wurstel e Cipolle
- Categorie:
- di Piatti Unici, non stagionali, da preparare in anticipo
- Ingredienti Base:
- pata brisée, wurstel e cipolla
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 16 minuti
La torta salata di pasta brisée con wurstel e cipolle è una torta salata ottima sia fredda che tiepida, facile e poco costosa da fare e molto saporita. Per avere un tocco di classe e ..di sapore in più vi proponiamo di utilizzare la pasta brisée per fare questa torta salata
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Le dosi servono per una tortiera da 26 cm, stendete la pasta brisée sopra al solito foglio di carta da forno e bucherellate il fondo con la forchetta. Tagliate a velo le cipolle e distribuitele sulla pasta brisée,in una ciotola prepariamo la crema di mandorle che rende speciale la torta salata: sciogliamo bene la senape nella panna, uniamo le uova. Le mandorle tritate finissime e mescoliamo fino a ottenere una crema senza grumi, che poi verseremo sulla torta salata. Disponiamo sulla torta salata di pasta brisée i wurstel tagliati a fettine , qualche scaglia di mandorle e via in forno! 180 gradi livello centrale per 35 minuti. Lasciate intiepidire la torta salata di pasta brisée con wurstel e cipolla prima di spostarla dalla teglia: è fragile!
come cucinare una torta salata con la pasta brisée e i wurstel