torta morbida ai semi di papavero
torta morbida ai semi di papavero
- Categorie:
- di Dolci, di cucine del mondo, per picnic, ricette per merende spuntini
- Ingredienti Base:
- farina, uova e semi papavero
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 140 minuti
La torta morbida con i semi di papavero l'ho assaggiata per la prima volta a Praga, dove non c'è bar o pasticceria che non la proponga per la colazione o per accompagnare il te. E mi è piaciuta molto, anche perché questa torta morbida ai semi di papavero è un dolce facile e veloce da fare... e quindi potrà essere una buona idea per una festa, accompagnata da panna montata e frutta, oppure per una colazione o merenda che porta il buon umore.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
come tutte le torte morbide si comincia con il far ammorbidire il burro e portare le uova a temperatura ambiente, in modo che sia più facile montare il tutto,uniamo lo zucchero vanigliato alle uova. Per uno zucchero che non sa di "finto" potete prendere lo zucchero vanigliato semplice, e sistemarlo in un barattolo con una stecca di vaniglia: dopo alcuni giorni avrà preso il profumo giusto... e naturalmente la vaniglia si può ancora usare. Ora scaldate il forno a 180 gradi e
montate bene le uova con lo zucchero, unite il latte a filo, continuando a montare e poi il burro, sempre poco per volta. Mescolate la farina con i semini di papavero,versate il composto poco a poco, sempre mescolando,mescolate con cura in modo da distribuire i semi di papavero in modo uniforme. Imburrate bene la tortiera, da 24 centimetri, e infarinatela quindi versate il composto al centro della teglia,poi sbattetela un paio di volte sul piano per fare in modo che il composto si distribuisca in modo uniforme,infornate al centro, con il calore sopra e sotto e fate cuocere la torta ai semi di papavero per 40 minuti, Ora non rimane che spolverare la superficie della torta con un pochino di zucchero a velo, quello di prima, vanigliato, e lasciar raffreddare bene la torta morbida ai semi di papavero.
come preparare un dolce morbido con i semi di papavero