tofu in umido con fagioli ricetta vegetariana
cubetti di tofu
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, di secondi piatti di verdure
- Ingredienti Base:
- tofu e fagioli
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
Una ricetta facile, veloce ed economica, ma con ottimi valori nutritivi. Il tofu è un ingrediente della cucina cinese fatto con la soia. In questa ricetta di cucina fusion lo abbiamo cucinato con i fagioli, con il risultato di un piatto vegetariano equilibrato. Si tratta inoltre di una ricetta di cucina economica e facile da fare.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Tagliare il Tofu in quadratini e infarinarli. In una padella friggere il tofu con la cipolla affettata fine. Cuocere i fagioli per 20 minuti in una pentola a pressione e aggiungere i fagioli cotti al tofu,unire il pomodoro. Unire l'origano e portare a cottura. regolare di sale. Il tofu in umido con i fagioli è pronto.
come cucinare il tofu in modo facile e veloce