Ricette Cucina Italiana TradizionalePagina 2
Patate alla Brace
- Categorie:
- di Secondi Piatti, non stagionali, di contorni, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce, Audio Ricette
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 61 minuti
come cucinare le patate alla brace,una ricetta facile adatta per cucinare le patate con la loro buccia senza alcuna lavorazione,sulle braci del camino, di un barbecue o forno a legna
Come Fare la Panna Montata in Casa
fare la panna montata in casa è facile e veloce,vi proponiamo la ricetta per questa base ottima per una serie di dolci,ma anche ideale come dolce o dessert con cialde e una spruzzata di cannella sopra
risotto con le seppie e il nero (inchiostro)
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare primo piatto di pesce con il riso,la ricetta del risotto con le seppie e il loro nero può essere preparata con le seppie surgelate e con il nero di seppia in bustine
ricetta crema fritta
come preparare un dolce facile per colazione,la ricetta tradizionale della crema fritta con le istruzioni per una perfetta riuscita:come impanare e come utilizzare albumi e tuorlo delle uova
piselli al prosciutto alla francese
come preparare un secondo piatto di primavera con i piselli,la ricetta dei piselli con il prosciutto cotto alla francese è facile e veloce è adatta anche come contorno a piatti forti di carne
Zuppetta di Vongole al Pomodoro Fresco
- Categorie:
- per zuppe di pesce, di antipasti di pesce, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un antipasto facile e veloce con le vongole veraci,la ricetta della zuppetta di vongole al sugo di pomodori freschi è facile da preparare quanto buona da gustare con pane abbrustolito
pasta con le acciughe fresche
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
come cucinare una pasta con le acciughe,la ricetta della pasta con le acciughe fresche con un sugo di pinoli e uvetta è facile e veloce da preparare con qualsiasi tipo di pasta corta
Ricetta Gnocchi di Farina
come preparare gli gnocchi di farina,la ricetta tradizionale per questi gnocchi,preparati con una tecnica diversa rispetto agli altri gnocchi,che prevede la bollitura dell'impasto di farina
Crocchette di Mozzarella
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi Piatti, non stagionali, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare una mozzarella fritta croccante,le crocchette di mozzarella impanata alla francese sono facili da fare e con il nostro trucco le avrete ancora più croccanti,un piatto veramente sfizioso
Strozzapreti con Ragù di Capriolo
come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo