Ricette Cucina Italiana TradizionalePagina 18

Come Fare gli Strozzapreti Romagnoli
Categorie:
di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
della romagna, facili, di base, con acqua, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, per gli strozzapreti

come fare gli strozzapreti romagnoli,interamente a mano con l'ausilio della macchina per la pasta il tutto nel video con le istruzioni per fare la caratteristica forma,ideale per prendere bene i sughi

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Spaghetti alla Chitarra con le Pallottine, Ricetta Tradizionale Abruzzese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, dello chef, piatti unici pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
123 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per inverno, con marinatura, con alloro, con uova, con aglio, con peperoncino, con sedano, con cipolla, con pepe, con tritatutto, con pane grattato, saltate in padella, con pecorino, con latte, con pane, con carote, con chiodi garofano, con pecora, con vino rosso, dell'Abruzzo, per spaghetti chitarra, per Pasqua, con agnello, con castrato

gli spaghetti alla chitarra con le pallottine o polpettine di carne di pecora, agnello o castrato, sono una ricetta tradizionale dell'Abruzzo fatta come piatto unico e primo piatto di pasta

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
16 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, facili, veloci, vegetariane, con spaghetti, con prezzemolo, con maizena, con aglio, con peperoncino, saltate in padella, con bollitura, con sugo bianco

come preparare degli spaghetti aglio olio e peperoncino facendo in modo che il sugo non coli tutto sul fondo del piatto, il trucco per una buona riuscita lo vedete nel nostro video della ricetta

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Lumache Fritte in Pastella
Categoria:
di Secondi di Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con surgelati, facili, veloci, per piatti rustici, per frittura, per lumache

come cucinare le lumache fritte in pastella in modo rapido, una ricetta tradizionale per friggere le lumache dopo averle accuratamente spurgate e pulite come da istruzioni date da noi

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risotto con tartufo bianco
Categorie:
Primi Piatti Riso, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per autunno, per inverno, senza glutine, con vino bianco, di natale, per san valentino, con burro, con parmigiano, con tartufo, eleganti raffinate, con riso, con brodo carne, con scalogno, per capodanno

una ricetta tradizionale decisamente raffinata ideale per occasioni speciali e grandi occasioni come natale e capodanno, oltre che per pranzi importanti di autunno e inverno

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Pan di Spagna
Categorie:
di Basi, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
140 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con uova, con fecola patate, con zucchero, con limone, con zucchero vanigliato, di base, con farina manitoba

la ricetta tradizionale del pan di Spagna fatto senza lievito e utilizzando la farina manitoba, per una riuscita veramente ottima, la base per tante torte morbide tradizionali e di cucina moderna

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Fagiano Ripieno con Castagne
Categorie:
di Secondi di Carne, con Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
210 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cognac, per autunno, per inverno, con fagiano, con panna, di natale, con uova, con patate, con aglio, con rosmarino, con frullatore immersione, con latte, con pane, con chiodi garofano, con noce moscata, con pancetta, con brodo carne, con scalogno, con mele, con castagne

Il fagiano ripieno con castagne è una ricetta per l'autunno con un abbinamento armonico di sapori e le indicazioni per un ripieno che rende la carne del fagiano morbida,una ricetta importante con foto

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Come Fare la Pasta Frolla
Categorie:
di Basi, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, facili, con uova, con zucchero, con burro, con farina 00

come preparare la ricetta di base della pasta frolla, usata per preparare crostate e biscotti, una ricetta della tradizione di cucina italiana facile,con spiegazione dettagliata per una buona riuscita

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Spaghetti alle Vongole Bianchi Senza Pomodoro
Categorie:
di Primi Piatti, Primi Piatti Pasta, non stagionali, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
135 minuti
Tag:
con vongole, di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con spaghetti, con pasta secca, con prezzemolo, di natale, con maizena, con aglio, ricette senza, saltate in padella, con bollitura, con sugo bianco

ricetta per fare degli spaghetti alle vongole bianchi senza usare il pomodoro e senza i gusci delle vongole, una ricetta dal risultato veramente eccellente ideale per feste e occasioni speciali

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Risotto con Zafferano e Salsiccia
Categorie:
Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con vino bianco, di milano, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con burro, con zafferano, con riso, con brodo carne, con salsiccia, con cottura in tegame, con grana padano

la ricetta tradizionale milanese del risotto con zafferano e salsiccia, adatto a pranzi informali e per chi ama i gusti forti, ricetta con i trucchi per ben tostare e sfumare il risotto tradizionale

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