Ricette Cucina Italiana TradizionalePagina 10
guazzetto bianco di moscardini senza pomodoro
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
il guazzetto bianco senza pomodoro di moscardini è una ricetta facile e veloce per cucinare i moscardini piccoli, oltre che di effetto, da servire anche in pranzi o cene importanti a base di pesce
fritto misto di verdure in pastella
il fritto misto di verdure in pastella è una ricetta jolly, qui diamo un'idea di come friggere carote, cipollotto e porro, ma potete friggere anche solo le zucchine e le melanzane assieme o separate
come cucinare le tagliatelle con le zucchine
come cucinare le tagliatelle con le zucchine fresche o surgelate,pancetta e pomodori,una ricetta ideale in estate,per preparare un primo piatto facile e veloce con il video di come fare le tagliatelle
risotto con uova di riccio di mare
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, non stagionali, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
il risotto con le uova di riccio di mare rientra nel novero di quelle ricette raffinate adatte alle occasioni speciali per la ricercatezza dei sapori, raffinati e di sicuro effetto
Gnocchi di Ricotta
come preparare gli gnocchi di ricotta, ricetta tradizionale di gnocchi a base di farina, facili e veloci da fare da abbinare a sughi tradizionali per primi piatti rustici, ideali con sughi di funghi
vol-au-vent con ripieno ai funghi porcini
i vol-au-vent ai funghi porcini sono una ricetta elegante e raffinata per uno stuzzichino per aperitivo, un antipasto per pranzi a buffet,un aperitivo elegante ideale anche per occasioni speciali
Come Conservare le Zucchine Sott'olio
- Categorie:
- di Antipasti, di contorni, ricette di conserve salate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
come conservare le zucchine sott'olio in vasetti di vetro senza bollirli,una ricetta per una conserva facile e veloce per mangiare le zucchine fuori stagione come antipasto o contorno per formaggi
spaghettoni alla chitarra
gli spaghettoni alla chitarra fatti con un misto di farina di grano tenero e grano duro con l'uovo sono una ricetta adatta ad essere cucinata con funghi e tartufi,per piatti sia rustici sia raffinati
sardine alla brace
le sardine alla brace sono una ricetta facile,veloce e con poca spesa per una grigliata all'aperto,un babercue di pesce estivo oppure una grigliata sulle braci del camino nel periodo invernale
fiori di zucchina o zucca fritti in pastella
- Categorie:
- di Antipasti, di Cucina Regionale, con video, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 13 minuti
i fiori di zucchina o zucca fritti in pastella sono una ricetta tradizionale facile e veloce per un antipasto o secondo piatto rustico facile da fare con le foto perchè i fiori non si schiaccino