Ricette stagionaliPagina 11

Ricette di cucina stagionali. Qui troviamo le ricette di cucina stagionali o di stagione, vale a dire le ricette da cucinare in una determinata stagione perchè troviamo gli ingredienti per farle in un determinato periodo dell'anno o perchè per le caratteristiche di queste ricette sono indicate ad essere consumate in una stagione precisa.

fagioli borlotti aromatizzati alla francese
Categorie:
di cucine del mondo, di contorni, dello chef
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
23 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, cucina francese, con cipolla, con burro, con sale, con chiodi garofano, con vino rosso, con pentola pressione, con fagioli borlotti, vegetariane senza formaggio

come cucinare i fagioli borlotti essiccati secondo Escoffier,la ricetta per preparare un contorno facile,veloce e saporito con la pentola a pressione e i fagioli secchi aromatizzati con vino e spezie

Continua a leggere

gnocchi di zucca con sugo al pesto di rucola
Categorie:
primi piatti di gnocchi, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con aglio, con patate rosse, di cucina moderna, con frullatore immersione, con parmigiano, con bollitura, con noce moscata, con farina 00, con nocciole, con la zucca, con rucola, con sugo freddo, con mortaio

come preparare un sugo facile e veloce per gli gnocchi di zucca,la ricetta del condimento al pesto di rucola si abbina bene a questi gnocchi,un sugo da cucinare a freddo col frullatore a immersione

Continua a leggere

crema (vellutata) di barbabietole con topinambur
Categorie:
Zuppe e Minestre, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
12 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con bollitura, con sale, per buffet, light con poche calorie, con yogurt, con topinambur, vegetariane senza formaggio, con barbabietole

come cucinare una vellutata facile e veloce,la ricetta della crema di barbabietole con aggiunta di topinambur è facile, veloce,preparata con barbabietole già cotte è pronta da servire in pochi minuti

Continua a leggere

polenta con fonduta e tartufo
Categorie:
di Piatti Unici, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per autunno, per inverno, senza glutine, facili, vegetariane, con fonduta, con farina mais, con uova, con parmigiano, con bollitura, con tartufo, con acqua, con sale, con latte, con polenta, con fontina

come cucinare un piatto unico autunnale senza carne e senza pesce,la ricetta della fonduta con il tartufo abbinata alla polenta è una ricetta facile,ideale col tartufo bianco e norcino nero

Continua a leggere

sorbetto al melone senza gelatiera
Categorie:
di sorbetti, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per estate, senza glutine, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con frullatore immersione, con sale, con melone, vegetariane senza formaggio

come preparare un dessert leggero e profumato per l'estate,la ricetta facile e veloce del sorbetto al melone si prepara senza gelatiera, è adatto come dessert e come merenda rinfrescante per l'estate

Continua a leggere

Marmellata Veloce di Fichi Interi
Categorie:
di Conserve, di marmellate composte
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
100 minuti
Tag:
per estate, per autunno, facili, con pectina, con zucchero, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, ricette con i fichi

come preparare una marmellata con i fichi interi,questa ricetta di marmellata di fichi è veloce da preparare perchè non utilizza anche la buccia dei fichi e quindi si cucina senza sbucciare i fichi

Continua a leggere

Marmellata di Fichi alla Vaniglia
Categorie:
di Conserve, con video, di marmellate composte
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al vapore, per estate, con pectina, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con bollitura, eleganti raffinate, con vaniglia, ricette con i fichi

come preparare la marmellata di fichi alla vaniglia, una ricetta dolce naturale con pectina e con poco zucchero, completa con le istruzioni per sterilizzare i vasetti per la conservazione

Continua a leggere

crostata di pesche con pasta frolla allo zafferano
Categorie:
con video, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con cottura al forno, per estate, per dessert, con uova, con zucchero, con burro, di cucina moderna, con zafferano, con farina 00, con marmellata, con pesche

come preparare una crostata di pesche dal sapore speciale,la ricetta fatta con la pasta frolla aromatizzata allo zafferano è una combinazione di sapori azzeccata adatta per merenda e dessert

Continua a leggere

pannocchie di mais (granoturco) al formaggio
Categorie:
di Antipasti, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, per estate, per autunno, senza glutine, facili, con formaggio, per piatti rustici, con pepe, di cucina moderna, con mais, con formaggio capra

una ricetta facile per cucinare le pannocchie di mais e farne una merenda golosa o un antipasto rustico e avere un piatto diverso e più appetitoso di quello ottenuto con la sola bollitura tradizionale

Continua a leggere

tartine di fichi freschi e prosciutto crudo sott'olio
Categorie:
di Antipasti, con Carne, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
con cottura al forno, per estate, per autunno, con prosciutto crudo, per piatti freddi, con acqua, con sale, per buffet, con farina 00, con sott'oli, ricette con i fichi

la ricetta dei fichi freschi accompagnati a del prosciutto crudo sott'olio fatto come indicato nel video e la pasta matta dell'Artusi danno un risultato ideale per un buffet estivo d'effetto

Continua a leggere

ricette da cucinare durante una stagione