Ricette per piatti rusticiPagina 6

Ricette di cucina per piatti rustici. Che cosa sono i piatti rustici? I piatti rustici sono i piatti che vengono preparati con ricette che usano ingredienti semplici e che vengono lavorati poco. Ricette di piatti rustici per antipasti, primi piatti, secondi piatti.Ricette per piatti semplici e dai sapori marcati

sciatt: frittelle di formaggio della Valtellina
Categorie:
di Antipasti, di Cucina Regionale, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, per autunno, per inverno, senza glutine, vegetariane, con formaggio, con uova, per piatti rustici, con birra, per frittura, con sale, con bicarbonato sodio, della valtellina, con farina grano saraceno

come preparare delle frittelle di formaggio senza glutine,la ricetta degli sciatt della Valtellina è fritta in una pastella di grano saraceno che rende queste frittelle al formaggio uniche

Continua a leggere

Cantucci di Prato Ricetta Antica
Categorie:
di Dolci, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al forno, della toscana, per dessert, con uova, per piatti rustici, con zucchero, con burro, con limone, con lievito, con farina 00, con mandorle

come preparare in casa e conservare i cantucci,la ricetta antica dei biscotti secchi tradizionali di Prato per fare i cantucci non è difficile e dà un buon risultato per un dessert tradizionale

Continua a leggere

Strozzapreti con Sugo di Pecora (Castrato)
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con origano, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, saltate in padella, con acqua, con sale, con carote, con farina 00, con pecora, con fagioli borlotti, con castrato, con polpa pomodoro

la ricetta degli strozzapreti con il sugo di pecora o castrato e i fagioli utilizza una pasta spessa come gli strozzapreti romagnoli che ben si armonizza con il sapore forte del sugo di pecora

Continua a leggere

pollo alla diavola ricetta tradizionale
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, per picnic, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
410 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, con pollo, con olio oliva, con marinatura, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con limone, con pepe, con tritatutto, per piatti freddi, ricette fotografate, con mortaio

come cucinare il pollo alla diavola,la ricetta tradizionale con le istruzioni per come cuocere e marinare il pollo per ottenere un secondo piatto saporito adatto a menù rustici per tutte le stagioni

Continua a leggere

maccheroni con ragù di lonza e olive
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con origano, con maizena, per piatti rustici, con aglio, con maiale, con cipolla, con pomodori, con olive, di cucina moderna, con olio piccante, saltate in padella, con carote, con maccheroni

come cucinare un ragù veloce per la pasta,la ricetta dei maccheroni con il sugo di lonza e le olive è più veloce da preparare di un ragù tradizionale,una ricetta moderna con poco uso di grassi

Continua a leggere

pappardelle con ragù (sugo) di lepre
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con selvaggina, con marinatura, con ginepro, della toscana, con uova, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, con bollitura, con sale, con carote, con chiodi garofano, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polpa pomodoro

come cucinare un primo piatto di selvaggina,la ricetta tradizionale delle pappardelle con il ragù di lepre comprende il video per fare in casa le pappardelle e le istruzioni per una marinata perfetta

Continua a leggere

Ricetta della Pizza alla Marinara
Categorie:
per Pizza, con video, ricette per merende spuntini, ricette per pizza bassa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con origano, per piatti rustici, con aglio, con zucchero, con passata pomodoro, con acqua, con farina 0, vegetariane senza formaggio

come fare in casa la pizza alla marinara,la ricetta dell'impasto e di come condire la pizza alla marinara con le istruzioni dettagliate anche in video,la ricetta tradizionale di come condirla

Continua a leggere

pizza con prosciutto cotto,taleggio e pinoli
Categorie:
per Pizza, con Carne, non stagionali, con video, ricette per merende spuntini, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza bassa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con formaggio, con prosciutto cotto, per piatti rustici, con zucchero, di cucina moderna, con pinoli, con acqua, con lievito, con farina 0

come cucinare una pizza bianca rustica con formaggio e senza pomodoro,la ricetta della pizza bianca con taleggio,prosciutto cotto e pinoli proposta con il video per preparare in casa l'impasto

Continua a leggere

come preparare i caprini (formaggini) stagionati
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette di conserve salate, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, senza glutine, con alloro, facili, veloci, vegetariane, con formaggio, della lombardia, per piatti rustici, con pepe, per piatti freddi, per buffet, ricette fotografate, con pepe rosa, senza fuoco, con mortaio

come preparare i caprini stagionati,i caprini stagionati sono formaggini di latte vaccino per i quali vi diamo la ricetta per preparali e conservarli valorizzando e armonizzando il loro sapore forte

Continua a leggere

pannocchie di mais (granoturco) al formaggio
Categorie:
di Antipasti, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, per estate, per autunno, senza glutine, facili, con formaggio, per piatti rustici, con pepe, di cucina moderna, con mais, con formaggio capra

una ricetta facile per cucinare le pannocchie di mais e farne una merenda golosa o un antipasto rustico e avere un piatto diverso e più appetitoso di quello ottenuto con la sola bollitura tradizionale

Continua a leggere

come fare piatti rustici