Ricette per piatti freddiPagina 20

ricette di cucina per piatti freddi. I piatti freddi si addicono a tutte le stagioni e alcune volte alcuni piatti sono migliori consumati freddi piuttosto che caldi. Qui vediamo come cucinare piatti freddi per l'estate, per pranzi in piedi a buffet, piatti freddi da essere trasportati e per picnic. Come preparare antipasti freddi, primi piatti freddi e secondi piatti freddi. Ricette con foto e con video

ratatouille di verdure
Categorie:
di Cucina Regionale, di cucine del mondo, di contorni, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per estate, della romagna, facili, veloci, cucina francese, con patate, con aglio, con cipolla, con pomodori, per piatti freddi, con acqua, con le zucchine, vegetariane senza formaggio

come cucinare la ratatouille, la ricetta di verdure francese che troviamo simile in Romagna con il nome di fricò, facile e da usare anche come spunto per infinite varianti per cucinare le verdure

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insalata di polpo e patate al pesto genovese
Categorie:
di Secondi di Pesce, con video, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con polpo, con olio oliva, per primavera, per estate, senza glutine, con patate, con salse, con frullatore immersione, con pinoli, per piatti freddi, con bollitura, con fagiolini, con pesto genovese, con pesce surgelato

come preparare un piatto freddo ideale per l'estate e per un buffet con il polpo anche surgelato, una insalata di polpo che potete usare come secondo piatto o piatto unico da preparare anche prima

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ostriche con aceto e scalogno
Categorie:
di cucine del mondo, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con ostriche, per primavera, per autunno, per inverno, facili, veloci, cucina francese, con burro, con pepe, per piatti freddi, con pane, eleganti raffinate, light con poche calorie, con scalogno, con aceto vino rosso, senza fuoco

come preparare un antipasto con le ostriche abbinandole a scalogno ed aceto, una ricetta di cucina francese per un piatto freddo da preparare senza fuoco ideale per occasioni importanti

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come fare le ostriche al limone
Categorie:
con foto passo passo, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con ostriche, per primavera, per autunno, per inverno, facili, veloci, con limone, con pepe, di cucina moderna, per piatti freddi, con sale, eleganti raffinate, light con poche calorie, senza fuoco

come preparare un antipasto veloce e leggero con le ostriche crude, un piatto tanto saporito quanto semplice ed adatto a qualsiasi tipo di pranzo, ideale per menù eleganti e raffinati

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tonno del chianti
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette di conserve salate
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con olio oliva, con alloro, facili, con origano, per piatti rustici, con maiale, di siena, con pepe, per piatti freddi, con bollitura, con sale, con fagioli cannellini, ricette fotografate, con dado

il tonno del Chianti, come cucinare la coscia di maialino facendone un piatto freddo ideale per l'estate, un antipasto adatto a tutte le occasioni, perfetto da conservare da preparare giorni prima

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spalla cotta di San Secondo in salsa verde
Categoria:
di Antipasti
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura al vapore, facili, veloci, con prosciutto cotto, per piatti rustici, con salumi, per piatti freddi, ricette fotografate, con mais, con salsa verde

una ricetta facile ed efficace da preparare con la spalla di San Secondo o col prosciutto di Praga, da servire fredda o tiepida secondo i gusti, che trova un abbinamento perfetto con la salsa verde

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insalata di anguria e ricotta salata
Categoria:
di insalate di frutta
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
per estate, economiche, facili, veloci, di cucina moderna, per piatti freddi, light con poche calorie, senza fuoco, con ricotta salata, con anguria

una ricetta veramente facile e veloce oltre che economica per un'insalata estiva da fare senza fuoco ideale per le giornate calde, un modo diverso per utilizzare la meglio le proprietà dell'anguria

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spumone di pesca
Categoria:
di Dolci
Difficoltà:
Media
A tavola in:
195 minuti
Tag:
per estate, con panna, veloci, per dessert, con uova, con zucchero, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, con pesche, con soia, ricette con agar

lo spumone è una ricetta per un dessert fresco per l'estate che si prepara in poco tempo a base di pesche, ideale per terminare un pranzo estivo e veloce nella preparazione, ideale per ogni occasione

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come fare una frittata di ortiche
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, con foto passo passo, per quaresima, ricette per frittate
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per estate, senza glutine, con uova, per piatti rustici, per frittura, per piatti freddi, per buffet, con lattuga, ricette fotografate, con scalogno, con ortiche, con acciughe sott'olio

l frittata con le ortiche è una ricetta ideale come antipasto primaverile da accompagnarsi con della lattuga, un piatto freddo per picnic e per un pranzo in piedi a buffet, ricetta con foto

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Astice o Aragosta alla Catalana
Categorie:
di Cucina Regionale, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con aragosta, con astice, con olio oliva, facili, veloci, di natale, con cipolla, con pomodori, per piatti freddi, con sale, con basilico, eleganti raffinate, light con poche calorie, della sardegna, per capodanno

l'astice o aragosta alla catalana con le verdure è una ricetta veramente piena di qualità...facile,veloce,raffinata, light con poche calorie e ideale per le occasioni speciali come Capodanno e Natale!

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come preparare piatti freddi per estate e buffet