Ricette per piatti freddiPagina 18

ricette di cucina per piatti freddi. I piatti freddi si addicono a tutte le stagioni e alcune volte alcuni piatti sono migliori consumati freddi piuttosto che caldi. Qui vediamo come cucinare piatti freddi per l'estate, per pranzi in piedi a buffet, piatti freddi da essere trasportati e per picnic. Come preparare antipasti freddi, primi piatti freddi e secondi piatti freddi. Ricette con foto e con video

gazpacho andaluso ricetta originale
Categorie:
Zuppe e Minestre, di cucine del mondo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, facili, veloci, con aglio, con peperoni, con peperoncino, con cipolla, con limone, con pomodori, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, con basilico, con le zucchine, di cucina spagnola, senza fuoco, con cetriolo, vegetariane senza formaggio

come fare la ricetta originale del gazpacho andaluso, in pratica si tratta di un frullato a freddo di verdure e aromi,una ricetta senza fuoco per una zuppa fredda ideale come primo piatto per l'estate

Continua a leggere

vitello tonnato ricetta veloce
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con vitello, per estate, con sedano, con cipolla, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con bollitura, con carote, con chiodi garofano, con maionese, con salsa tonnata, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto

una ricetta moderna e più veloce per cucinare il vitello tonnato, con la video ricetta per una maionese light con un contenuto inferiore di calorie ma con molto gusto, un piatto freddo per l'estate

Continua a leggere

pollo in salsa tonnata light
Categoria:
di Secondi di Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con pollo, con olio oliva, per estate, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, senza fuoco, con salsa tonnata, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto

il pollo tonnato,una ricetta economica senza fuoco ideale come piatto freddo per l'estate,adatta per utilizzare l'arrotolato di petto di pollo avanzato o già pronto con la salsa tonnata senza maionese

Continua a leggere

uova in salsa tonnata light
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
per estate, facili, veloci, con uova, con peperoni, con capperi, per piatti freddi, con bollitura, con sott'aceti, con maionese, con cetriolo, con salsa tonnata, con tonno sott'olio

le uova con la salsa tonnata light e le verdure sono una ricetta facile e veloce per un piatto freddo di antipasto o secondo per l'estate, ideale per buffet e un'idea per servire piatti con le uova

Continua a leggere

arrosto arrotolato di petto di pollo
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Media
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con pollo, per estate, con alloro, con vino bianco, con rosmarino, con erba salvia, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con brodo vegetale, ricette fotografate, con pancetta, con brodo carne, con guanciale, con cottura in casseruola

come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido

Continua a leggere

insalata di feta
Categorie:
di Piatti Unici, per picnic
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, facili, veloci, con origano, con cipolla, con olive, senza fuoco, con mais, di insalate estive, con aceto balsamico, con pomodori ciliegini, ricette con feta

questa con feta, pomodori, cipolla di Tropea,olive e mais è una ricetta per un'insalata estiva completa,facile,veloce e fatta senza fuoco ideale da portare per un picnic o un pranzo in ufficio

Continua a leggere

involtini di cosce di pollo in gelatina
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
270 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, per estate, con vino bianco, con colla pesce, con uova, con limone, per piatti freddi, con bollitura, con carote, con cetriolini, con pancetta, con brodo carne, ricette per involtini

gli involtini di cosce di pollo in gelatina sono una ricetta tradizionale per un antipasto o secondo piatto freddo per l'estate, adatto a pranzi con piatti da preparare prima e ideale per giorni caldi

Continua a leggere

Panissa Fritta Genovese
Categorie:
di stuzzichini, di Cucina Regionale, non stagionali, di contorni, per picnic
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con cottura in padella, economiche, facili, con farina ceci, per piatti rustici, con rosmarino, con erba salvia, per frittura, per piatti freddi, con bollitura, con friggitrice, con acqua, con sale, di genova

come cucinare la panissa fritta ricetta di cucina genovese a base di farina di ceci, acqua e olio, una ricetta facile per uno stuzzichino caldo o freddo oppure di contorno per pesce o per un picnic

Continua a leggere

Vitello Tonnato Senza Uova di Pellegrino Artusi
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
190 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, con acciughe, con vitello, con olio oliva, con prezzemolo, di natale, ricette senza, con sedano, con cipolla, con limone, per piatti freddi, con bollitura, con carote, con chiodi garofano, con brodo, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto

il vitello tonnato senza uova è un modo decisamente più leggero e pieno comunque di sapore per cucinare il vitello tonnato seguendo i dettami dell'Artusi, un piatto freddo per tutte le occasioni

Continua a leggere

come fare una sfogliata di pesche alla cannella
Categorie:
con foto passo passo, per picnic, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
per primavera, per estate, con amaretti, con pasta sfoglia, per dessert, con uova, con zucchero, per piatti freddi, per buffet, con latte, eleganti raffinate, ricette fotografate, con cannella, con pesche

una ricetta dal sapore raffinato fatta con la pasta sfoglia e le pesche con il tocco raffinato della cannella e gli amaretti,che ne esaltano il profumo ed il sapore, ottima per merenda e colazione

Continua a leggere

come preparare piatti freddi per estate e buffet