Ricette per lumache

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lumache alla romana
Categorie:
di Secondi Piatti, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, senza glutine, con surgelati, per piatti rustici, con aglio, con basilico, con menta, light con poche calorie, con scalogno, del lazio, per lumache, con pomodori ciliegini

le lumache alla romana sono una ricetta per cucinare le lumache con pomodorini, basilico e menta, che danno un sapore fresco e leggero che ben si armonizza con quello delle lumache anche surgelate

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Lumache Trifolate
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con surgelati, facili, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con burro, con brodo vegetale, con brodo carne, per lumache, con polenta

una ricetta della tradizione per preparare le lumache trifolate, che vi proponiamo con l'accompagnamento della polenta, possibile da fare con le lumache surgelate per avere una ricetta facile

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Lumache alla Bourguignonne, Cucina Francese
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con prezzemolo, cucina francese, con aglio, con burro, con scalogno, per lumache

come cucinare le lumache alla bourguignonne, ricetta storica di cucina francese diventata un modo comune per cucinare le lumache, che riportiamo nelle sue due varianti più semplici

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Lumache Fritte in Pastella
Categoria:
di Secondi di Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con surgelati, facili, veloci, per piatti rustici, per frittura, per lumache

come cucinare le lumache fritte in pastella in modo rapido, una ricetta tradizionale per friggere le lumache dopo averle accuratamente spurgate e pulite come da istruzioni date da noi

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come cucinare le lumache