Ricette per invernoPagina 9

Ricette di cucina per l'inverno. Quali sono le ricette ideali per il periodo invernale o che è meglio fare in inverno perchè i prodotti freschi si trovano in questa stagione. Ricette con le verdure invernali come cavolo,verza,broccoli,cardi. Ricette per cucinare primi piatti con salse al formaggio,ricette di secondi piatti di selvaggina, con la polenta,ricette di zuppe caloriche e nutrienti adatte alla stagione invernale

risotto con zafferano e pancetta affumicata

la ricetta per cucinare il risotto con la pancetta affumicata e lo zafferano è adatta anche a occasioni speciali grazie al colore dello zafferano,che la arricchisce anche con le sue proprietà

Continua a leggere

Pan di Spagna al Cacao

come cucinare il pan di spagna al cacao,una gustosa ricetta base per il tronchetto di Natale,per torte a strati o anche come dolce morbido,ispirato alla ricetta del Pan di Spagna di Pellegrino Artusi

Continua a leggere

zuppa trentina di orzo con speck e funghi

come cucinare una zuppa di cucina tradizionale per la stagione fredda,la zuppa d'orzo trentina con speck e funghi sia secchi sia freschi è una ricetta per un piatto rustico facile da preparare

Continua a leggere

manzo alla californiana

il manzo alla californiana è una ricetta tradizionale lombarda ripresa da Pellegrino Artusi,vi spieghiamo anche da dove viene il nome curioso per questo brasato bianco adatto per pranzi di festa

Continua a leggere

baccalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino

la ricetta tradizionale del bacalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino,come mettere lo stoccafisso in ammollo,per quanto tempo,con il video di come fare la polenta da abbinare al bacalà

Continua a leggere

come cucinare il cosciotto di maiale affumicato

come cucinare e abbinare il cosciotto di maiale affumicato,la ricetta molto facile diffusa in Slovenia e Croazia,come e per quanto tempo bollire il cosciotto di maiale affumicato per sgrassarlo bene

Continua a leggere

Pasta con Ragù Bianco di Cinghiale alla Senape

come cucinare un ragù bianco di cinghiale e quale tipo di pasta abbinare,la ricetta del sugo bianco,i video di come fare a mano gli strozzapreti e le istruzioni in video di come marinare il cinghiale

Continua a leggere

ravioli di grano duro ripieni di cozze e spinaci

come cucinare una ricetta raffinata per i ravioli,la pasta all'uovo con lo zafferano nell'impasto fatto con un misto di farina di grano duro e tenero e il ripieno di cozze e spinaci

Continua a leggere

carciofi alla romana

come cucinare un antipasto facile e veloce con le mammole,i carciofi freschi alla romana sono anche una ricetta per un piatto freddo di contorno da abbinare a formaggi stagionati e carni alla griglia

Continua a leggere

Tortino di Carciofi

come cucinare un secondo o piatto unico vegetariano con i carciofi anche surgelati,la ricetta del tortino di carciofi con besciamella e formaggio è un piatto adatto anche da preparare in anticipo

Continua a leggere

cosa cucinare in inverno e ricette con prodotti dell'inverno