Ricette per inverno

Ricette di cucina per l'inverno. Quali sono le ricette ideali per il periodo invernale o che è meglio fare in inverno perchè i prodotti freschi si trovano in questa stagione. Ricette con le verdure invernali come cavolo,verza,broccoli,cardi. Ricette per cucinare primi piatti con salse al formaggio,ricette di secondi piatti di selvaggina, con la polenta,ricette di zuppe caloriche e nutrienti adatte alla stagione invernale

Ricetta della Crema di Mascarpone e Cacao

la crema di mascarpone e cacao è ideale per dessert, dal sapore ricco e pieno è non solo un dolce per Natale ma anche per le occasioni speciali della tradizione lombarda e della cucina italiana

Continua a leggere

Ossibuchi con Piselli, Ricetta Milanese

Gli ossibuchi con i piselli sono una ricetta tradizionale milanese di cucina povera, fatta con manzo o vitello, ideale per l'inverno e ancor oggi poco costosa, con i trucchi per ammorbidire la carne

Continua a leggere

Risotto con Tartufo, Ricetta Raffinata

Il risotto con tartufo è una ricetta decisamente raffinata ideale per occasioni speciali e grandi occasioni come Natale e Capodanno, oltre che per pranzi importanti di autunno e inverno

Continua a leggere

Pasta con Panna,Pomodori e Prosciutto Crudo

come cucinare un piatto di pasta facile e veloce,la pasta con panna e pomodori è facile e veloce da preparare,la consistenza del sugo è particolarmente cremosa e vellutata,ideale per pranzi veloci

Continua a leggere

Come Preparare la Torta al Cioccolato con Crema al Mascarpone

come preparare la torta di cioccolato con la crema di mascarpone,una ricetta dettagliata con le istruzioni per la preparazione della crema di mascarpone e le indicazioni per abbinarla al meglio

Continua a leggere

Padellata di Carciofi e Patate

come preparare un contorno facile per l'inverno con i carciofi e le patate,la padellata di carciofi e patate si cucina anche con i carciofi surgelati,è veloce da preparare e adatta anche come secondo

Continua a leggere

Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi

come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi

Continua a leggere

Tartine con Mortadella di Cinghiale,Funghi e Uova di Quaglia

una ricetta facile e veloce per preparare degli stuzzichini per aperitivo, ideali per pranzi a buffet e feste,ecco le tartine con la mortadella di cinghiale,fungi porcini sott'olio e uova di quaglia

Continua a leggere

Torta Morbida alla Crema con Cacao e Arance

questa torta morbida è a base di pan di spagna e crema pasticcera, profumata al liquore di arance impreziosita con crema di cacao,una ricetta versatile,adatta per tutte le occasioni

Continua a leggere

Cavoletti di Bruxelles Gratinati

come cucinare con i cavoletti di Bruxelles un secondo piatto vegetariano,la ricetta dei cavoletti di Bruxelles cotti al vapore e poi gratinati con il video per fare in casa la besciamella (béchamel)

Continua a leggere

cosa cucinare in inverno e ricette con prodotti dell'inverno