Ricette per buffetPagina 9
ricette di cucina per buffet. Quali sono le ricette per buffet? Le ricette per buffet sono le ricette per cucinare piatti per un pranzo in piedi, per aperitivo, per feste, per occasioni dove alla tavola tradizionale si sostituisce il buffet o dove ognuno si serve per conto proprio e mangia in piedi o al tavolo. Ricette con foto e video
vol-au-vent con spuma (mousse) di tonno
- Categorie:
- con Pesce, non stagionali, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
i vol-au-vent con la spuma di tonno sono una ricetta facile e veloce per stuzzichini da aperitivo per pranzi in piedi a buffet,feste e occasioni speciali ripieni con una deliziosa mousse leggera
Spiedini di Frutta Brinata e Macedonia di Agrumi
come preparare un dessert di frutta coreografico,gli spiedini di frutta brinata sono una ricetta facile adatta a dessert per pranzi in piedi a buffet e quando si vuole una presentazione elegante
Frittata di Bianchetti, Ricetta Antipasto
- Categorie:
- di Cucina Regionale, di antipasti di pesce, ricette per frittate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un antipasto saporito con i bianchetti,la ricetta tradizionale ligure della frittata di bianchetti è facile e veloce e può anche essere servita come piatto freddo per pranzi a buffet
Riso con Astice o Aragosta
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, non stagionali, di antipasti di pesce, da preparare in anticipo, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare il riso con l'astice surgelato,una ricetta elegante e raffinata con il riso bollito e saltato in padella per un antipasto o primo piatto anche freddo da preparare in anticipo per buffet
panzerotti ripieno acciughe tonno capperi
- Categorie:
- di Piatti Unici, con Pesce, con video, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 245 minuti
come fare l'impasto dei panzerotti e cucinare un ripieno saporito,la ricetta del ripieno con acciughe,capperi,tonno e mozzarella ne fa un piatto unico ideale anche per pranzi rustici a buffet
tigelle farcite con tonno
- Categorie:
- di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, per picnic, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un ripieno facile e veloce con le tigelle,da preparare in anticipo,la ricetta delle tigelle farcite con tonno è ideale per stuzzichini adatti a merende, pranzi a buffet,picnic
torta salata di porri
- Categorie:
- di Piatti Unici, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come cucinare una torta salata con porri e pancetta affumicata o ricotta e salsicia,una ricetta anche per un piatto unico da preparare in anticipo per servire in pranzi a buffet e da asporto
mousse di pollo al rosmarino
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come utilizzare il petto di pollo arrosto per cucinare un antipasto cremoso e spalmabile,la ricetta della mousse (spuma) di pollo al rosmarino è una ricetta facile veloce da cucinare senza fuoco
Tartine in Gelatina con Uova e Gamberi
- Categorie:
- di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 400 minuti
come preparare delle tartine in gelatina con gamberi, olive e uova,ricetta scenografica e raffinata di stuzzichini per occasioni speciali e feste ideale per pranzi a buffet e da preparare in anticipo
Paté di Carne Senza Fegato
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 928 minuti
come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare
cucinare per buffet