Ricette di piacenza

Ricette di cucina tradizionale della zona di Piacenza. In questa pagina troviamo le ricette di cucina tradizionale riconducibili come origine alla zona piacentina.Le ricette tipiche di Piacenza comprendono primi piatti famosi conditi con l'immancabile parmigiano, i famosi salumi del piacentino con ricette per come servirli al meglio, antipasti e altro di montagna e pianura del piacentino

ricetta dei pisarei e fasò
Categorie:
di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
155 minuti
Tag:
con olio oliva, economiche, di piacenza, con prezzemolo, con aglio, per gnocchi, con cipolla, con pomodori, con pane grattato, con parmigiano, con acqua, con farina 00, con lardo, di cucina povera, con fagioli borlotti

come fare in casa i pisarei e fasò,ricetta tradizionale della cucina povera ed economica tradizionale di Piacenza per cucinare degli gnocchi di farina e pan grattato con un sugo di fagioli in umido

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Come Fare gli Aglietti, Aglio Sott'olio
Categorie:
di stuzzichini, non stagionali, con video, ricette di conserve salate
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
11 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, facili, con origano, con aceto bianco, di piacenza, dell'emilia, vegetariane, con aglio, con peperoncino, con sott'oli

la ricetta tradizionale piacentina degli aglietti, aglio sott'olio, è facile da fare ed è ideale per essere conservata. Uno stuzzichino per tutte le stagioni che vale la pena fare in casa

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ricette della zona di Piacenza