Ricette di cucina modernaPagina 6
Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna
Mousse (Spuma) di Pollo ai Ravanelli
come riciclare il petto di pollo arrosto facendone un antipasto saporito adatto ad occasioni speciali,la ricetta della mousse o spuma di pollo coi ravanelli è facile e leggera con poche calorie
Panigacci al Tonno Fresco
- Categorie:
- di Cucina Regionale, non stagionali, con video, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 40 minuti
la ricetta dei panigacci al tonno fresco con il video di come preparare l'impasto di panigacci e testaroli,come cuocerli sulla piastra, come condirli sono una ricetta finalista al Premio Marietta 2008
Filetti di Triglia con Pomodoro e Cavolo Nero
una ricetta per cucinare le triglie nel periodo invernale,le triglie fatte a filetti con il pomodoro e accompagnate da foglie di cavolo nero sono una ricetta di pesce senza spine adatta a tutti
Coda di Rospo (Pescatrice) al Limone con Verdure
volete un piatto elegante,fresco e saporito senza impazzire per cucinarlo?provate questa ricetta per la pescatrice al limone!In un quarto d'ora è tutto pronto e avrete un piatto davvero interessante
Bastoncini di Polenta Abbrustolita e Pancetta
una ricetta facile e veloce per utilizzare la polenta fredda, questi bastoncini di polenta abbrustoliti con pancetta sono una ricetta per degli stuzzichini adatti come aperitivo o come antipasto
trancio di salmone fresco con noci del Brasile
come cucinare un secondo piatto di pesce leggero e gustoso,la ricetta del trancio di salmone fresco grigliato con un battuto di aromi e noci del brasile è facile,veloce,adatta per pranzi veloci
capesante al pepe rosa
come preparare un antipasto leggero e raffinato,le capesante al pepe rosa sono una ricetta facile e veloce che si presenta bene ed è adatta a menù di pesce per occasioni speciali
panzerotti con paté (crema) di carciofini e formaggio
- Categorie:
- di Piatti Unici, non stagionali, con video, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 170 minuti
come preparare una merenda o uno stuzzichino per buffet pratico e sfizioso,la ricetta dei panzerotti farciti con una crema di carciofini e formaggio filante è adatta anche come piatto unico
gnocchi di farina con speck e verdure
come preparare una ricetta di gnocchi per primavera e estate,gli gnocchi fatti di sola farina con un sugo di speck e verdure vi darà un mix armonico di sapori freschi con poca spesa
ricetta profiteroles (profitterol) alla banana
come cucinare un dessert per occasioni speciali con i bignè,la ricetta dei profiteroles alla crema di banana e mascarpone con una salsa di cioccolato è elegante e raffinata
ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni