Ricette di cucina modernaPagina 54
Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna
Salatini ai Semi di Sesamo
la ricetta di salatini adatta a riutilizzare i ritagli di pasta sfoglia avanzati dalla preparazione di ricette e impreziositi con semi di sesamo, per un risultato davvero eccellente di stuzzichini
Salatini Spinaci Mozzarella
I salatini con spinaci e mozzarella sono una ricetta per stuzzichini appetitosi ideali per pranzi in piedi,buffet,feste, aperitivi per le occasioni,facili da fare,utili per riutilizzare spinaci cotti
Antipasto con Cachi e Prosciutto Toscano
una ricetta facile e veloce per un antipasto o stuzzichino veramente ideale per autunno e inverno che abbina il salato del prosciutto toscano al dolce dei cachi per un abbinamento perfetto
Come Fare la Pasta o Crema di Tartufo
come utilizzare in modo efficace i fondi di tartufo usati per cucinare in modo da poter preparare nuove ricette con la pasta o crema di tartufo altrettanto saporite e di sicuro risultato
Spuma (Sformato) di Patate al Tartufo Nero
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi Piatti, di Cucina Regionale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
La spuma di patate al tartufo nero è una rivisitazione in chiave moderna di un piatto tradizionale dell'Umbria con il tartufo nero di Norcia, utilizzabile sia come antipasto sia come secondo piatto
Peperoncini Piccanti Ripieni con Formaggio
- Categorie:
- di stuzzichini, con video, ricette di conserve salate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come riempire i peperoncini piccanti tondi con il formaggio per fare una ricetta per uno stuzzichino adatto a buffet, pranzi in piedi, aperitivi, spuntini veloci e ideale per l'antipasto all'italiana
Alici Marinate alla Maggiordomo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 490 minuti
le alici alla maggiordomo sono una ricetta per un piatto freddo cucinato senza fuoco, ideale per un pranzo in piedi ed un buffet, come per cene e menù importanti sia come aperitivo sia come secondo
Come Fare i Bigné Salati al Prosciutto Cotto
come fare i bigné (beignet) salati al prosciutto cotto, una ricetta facile e veloce per degli stuzzichini ideali per feste, occasioni speciali, un aperitivo in piedi e per buffet
Come Fare le Patate Fritte in Padella Croccanti e Profumate
le patatine fritte sono una ricetta facile e saporita che si accompagna bene a tanti piatti di carne e pesce, qui vediamo come cucinare delle patate tagliate in cubetti fritte in padella croccanti
Come Fare le Seppie Ripiene
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, con Pesce, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare le seppie ripiene in modo piacevole a vedersi che rende questa ricetta adatta a qualsiasi tipo di occasione pur nella sua semplicità,da cucinare anche con le seppie surgelate
ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni