Ricette di cucina modernaPagina 49

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Trota Ripiena, Ricetta Light
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, con foto passo passo, per quaresima
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con trota, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, con prezzemolo, con farina, con aglio, con limone, con capperi, di cucina moderna, light con poche calorie

la trota ripiena è una ricetta leggera, light ipocalorica che dà un tocco di sapore in più grazie al ripieno di capperi, che ben si abbina alla trota, ricetta con foto di ogni fase di preparazione

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Zuppa di Lenticchie e Riso, Ricetta con Foto
Categorie:
Zuppe e Minestre, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
35 minuti
Tag:
senza glutine, economiche, facili, veloci, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, di cucina moderna, con bollitura, con acqua, con carote, con brodo vegetale, con riso, con lenticchie, vegetariane senza formaggio

La zuppa di lenticchie e riso è una ricetta facile,veloce ed economica che unisce le proprietà delle lenticchie e del riso, da considerarsi quindi un piatto completo ideale per ogni stagione, con foto

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Vellutata (Crema) di Ceci e Gamberi
Categorie:
Zuppe e Minestre, con Pesce, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura alla piastra, senza glutine, facili, veloci, con prezzemolo, con ceci, con fecola patate, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con brodo vegetale, eleganti raffinate, light con poche calorie

La vellutata (crema) di ceci e gamberi è una ricetta che abbina molto bene i sapori degli ingredienti, antipasto raffinato per cene eleganti e primo piatto leggero facile e veloce da fare, con foto

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Crema di Zucca e Patate al Gratin, Ricetta con Foto
Categorie:
Zuppe e Minestre, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
per inverno, economiche, con gratinatura, facili, veloci, con patate, con burro, di cucina moderna, con frullatore immersione, con parmigiano, con bollitura, con latte, con noce moscata, con la zucca

La crema di zucca e patate al gratin è una ricetta per l'inverno abbastanza veloce da fare e ideale con una marcia in più grazie alla gratinatura e che sfrutta al meglio le caratteristiche della zucca

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Insalata di Riso con Verdure e Salmone Affumicato
Categorie:
di Antipasti, non stagionali, con foto passo passo, piatti unici di riso, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
facili, veloci, con uova, con limone, con olive, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, eleganti raffinate, con riso, con rucola, con salmone affumicato, ricette per insalate di riso

L’insalata di riso con verdure e salmone affumicato è una ricetta facile, veloce ed elegante, ideale come piatto unico e per buffet, una ricetta leggera adatta anche come piatto freddo o primo

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Risotto con Gorgonzola e Zucca, Ricetta Elegante
Categorie:
Primi Piatti Riso, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, economiche, con vino bianco, con prezzemolo, con fonduta, con gorgonzola, con burro, di cucina moderna, con latte, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con riso, con porro, con cottura in tegame, con la zucca

La ricetta del risotto con gorgonzola e zucca è elegante da presentare, per l'autunno e l'inverno e abbina in modo armonico i sapori e i colori di zucca e gorgonzola, con foto di tutte le fasi

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Spaghetti con Polpettine di Seppia e Gamberi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
46 minuti
Tag:
con seppia, con gamberi, con cottura in padella, con olio oliva, con spaghetti, con uova, con aglio, con tritatutto, con olive, di cucina moderna, con pane grattato, con olio piccante, saltate in padella, con parmigiano, con bollitura, con latte, con menta, con pane, con polpa pomodoro

spaghetti con polpettine di seppia e i gamberi, una ricetta ideale anche come piatto unico con gli spaghetti, che combina sapori di cucina tradizionale e moderna, ideale anche per pranzi importanti

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Come Preparare il Cavolfiore in Insalata
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, di contorni
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con olio oliva, per inverno, facili, con aglio, con tritatutto, con olive, con capperi, di cucina moderna, con bollitura, light con poche calorie, con sott'aceti, con cavolfiore, con acciughe sott'olio

una ricetta facile per dare un tocco di sapore diverso al cavolfiore bollito e farne un'insalata per contorno, un antipasto o un secondo piatto vegetariano, una ricetta ideale per l'inverno

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Crostini di Polenta e Stoccafisso
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con baccalà, con stoccafisso, con olio oliva, per autunno, per inverno, con prezzemolo, con aglio, di cucina moderna, per buffet, con polenta, con impastatrice

una ricetta di stuzzichini con crostini per la stagione fredda fatta con la polenta raffreddata e abbrustolita con lo stoccafisso mantecato, una ricetta moderna che unisce sapori della tradizione

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Ricetta Sgombri alla Birra
Categorie:
di Secondi di Pesce, con foto passo passo, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con sgombro, con cottura in padella, con olio oliva, con alloro, economiche, facili, con aglio, con birra, con limone, di cucina moderna, con sale, light con poche calorie

una ricetta facile e leggera con foto delle fasi di preparazione per gli sgombri, pesce azzurro economico e di buona riuscita, che cucinato con la birra risulta più morbido, ideale per risparmiare

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni