Ricette di cucina modernaPagina 46

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Ricetta Semifreddo alle Albicocche
Categoria:
di dolci alla frutta
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
290 minuti
Tag:
per estate, con panna, facili, per dessert, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, eleganti raffinate, con albume uovo, con albicocche

una ricetta di semifreddo con le albicocche per l'estate facile da fare, un sapore fresco per un dessert adatto per finire un pranzo o una cena, leggero non solo nel gusto ma anche nel contenuto

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Gelatina di Albicocche, Ricetta Fotografata
Categorie:
di contorni, con foto passo passo, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
135 minuti
Tag:
con cognac, per estate, facili, con colla pesce, per dessert, con zucchero, di cucina moderna, con frullatore immersione, con cannella, con albicocche

la gelatina di albicocche è una ricetta facile per un dessert estivo e anche indicata da abbinare a formaggi stagionati, indubbiamente un sapore che si addice a pranzi estivi, dal sapore leggero

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Come Fare una Tarte Tatin di Ciliegie
Categorie:
con foto passo passo, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per estate, con pasta sfoglia, con vino bianco, facili, con pasta brisée, per dessert, con zucchero, con burro, di cucina moderna, ricette fotografate, con cannella, con ciliege

la tarte tatin di ciliege è una ricetta facile che utilizza la tecnica di cottura della tarte tatin francese per una torta leggera, facile da farsi che ben si addice alle ciliege, tutto con foto

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Come Preparare la Composta di Ciliegie
Categorie:
per picnic, di marmellate composte
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
per primavera, per estate, con spezie, con zucchero, di cucina moderna, con bollitura, con chiodi garofano, con cannella, con ciliege

la composta è una marmellata con poco zucchero, in questo caso le ciliegie rimangono in pezzi grossi e mantengono sapore e consistenza della frutta, ideale per merende e come base per dolci

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Frittata di Ortiche con Speck e Patate
Categorie:
di Secondi Piatti, per picnic, da preparare in anticipo, ricette per frittate
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, senza glutine, con speck, con uova, con patate, con fecola patate, per piatti rustici, con farina riso, con tritatutto, di cucina moderna, per frittura, per piatti freddi, per buffet, con ortiche

La frittata di ortiche con speck e patate è una ricetta di secondo piatto rustico per cucinare le ortiche adatta anche come piatto freddo per la primavera, l’estate e per picnic o un pranzo a buffet

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Uova con Salsa Verde
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
per primavera, per estate, senza glutine, facili, veloci, con prezzemolo, con uova, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, light con poche calorie, con cetriolini, con salsa verde, con acciughe sott'olio

le uova con salsa verde sono una ricetta facile per un piatto freddo ideale per l'estate e come antipasto da buffet, un abbinamento tradizionale delle uova con la salsa verde per un'armonia di sapori

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Uova con Salsa allo Zenzero
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
12 minuti
Tag:
per primavera, per estate, facili, veloci, con uova, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con pane, con zenzero, con maionese, con salsa zenzero, con pomodori ciliegini, vegetariane senza formaggio

una ricetta facile e veloce per preparare un antipasto freddo per l'estate o per un pranzo in piedi a buffet, le uova alla salsa allo zenzero si accompagnano bene a del pane di segale o integrale

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Ricetta Insalata di Orzo con Polpo e Verdure
Categorie:
di Piatti Unici, con Pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con polpo, con olio oliva, per primavera, per estate, con alloro, con prezzemolo, con aglio, con aceto, con limone, con pomodori, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con carote, con scalogno, con pentola pressione, con cottura in tegame, con orzo, di insalate estive, con pesce surgelato

Ricetta di insalata estiva a base di orzo, polpo e verdure, un piatto freddo da fare anche con il polpo surgelato, ideale da preparare prima e da trasportare, per pranzi e cene all'aperto e a buffet

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Risotto con Asparagina, Ricetta con Foto
Categorie:
Primi Piatti Riso, con foto passo passo, piatti unici di riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
per primavera, con vino bianco, con aglio, con burro, con prosciutto crudo, di cucina moderna, con zafferano, con parmigiano, con bollitura, con brodo vegetale, con riso, con cottura in tegame, con asparagi

Il risotto con la asparagina è una ricetta di primavera con foto passo passo per il risotto, un primo piatto che può essere un piatto unico per la varietà degli ingredienti fra i quali l'asparagina

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Ricetta della Marmellata con le Pesche Nettarine
Categorie:
per picnic, di marmellate composte
Difficoltà:
Media
A tavola in:
100 minuti
Tag:
per primavera, per estate, con pectina, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con cannella, con pesche

La ricetta per una marmellata dal profumo e sapore intenso usando le pesche nettarine, aromatizzate col limone e la cannella per esaltare il sapore speziato delle pesche nettarine o pesche noci

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