Ricette di cucina modernaPagina 44

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

salatini croccanti con spinaci e ricotta
Categorie:
non stagionali, di salatini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura al forno, con ricotta, con pasta sfoglia, con surgelati, vegetariane, con uova, con aglio, per occasioni speciali, con tritatutto, di cucina moderna, con spinaci, con parmigiano, per buffet, con nocciole

come fare una ricetta per dei salatini riempiti con ricotta e spinaci, ideali per buffet a per aperitivo, per feste, e occasioni speciali dove si vuole arricchire il buffet con stuzzichini sfiziosi

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stuzzichini di mozzarella di bufala e salmone affumicato
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, facili, veloci, per occasioni speciali, con olive, di cucina moderna, con mozzarella, per buffet, con pane, con salmone affumicato

stuzzichini con mozzarella di bufala e salmone affumicato, una ricetta non solo facile, ma anche velocissima per uno stuzzichino ideale per pranzi in piedi a buffet o per un'occasione speciale

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come cucinare il petto di pollo con i peperoni
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo, piatti unici di carne, per quaresima
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, con aglio, con peperoni, con erba salvia, di cucina moderna, con acqua, light con poche calorie, ricette fotografate, con lonzino, ricette per involtini

questi involtini di pollo farciti con lonzino e peperoni sono una ricetta che permette di dare sapore ai petti di pollo rendendoli meno asciutti grazie all'abbinamento coi peperoni e al lonzino

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come fare la braciola di vitello alla birra
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, con olio oliva, con alloro, facili, veloci, con aglio, con birra, con erba salvia, di cucina moderna, light con poche calorie

la braciola di vitello alla birra è una ricetta leggera, dalla preparazione facile e anche veloce, ideale in un pranzo per non appesantirsi, ottima con delle patate arrosto o dell'insalata

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fagiano o faraona al forno ricetta fotografata
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
140 minuti
Tag:
con cottura al forno, con faraona, con olio oliva, con vino bianco, con fagiano, per piatti rustici, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, di cucina moderna, con sale, con noce moscata, con guanciale, con pancetta affumicata

una ricetta al forno adatta sia al fagiano sia alla faraona per un piatto rustico ideale anche per occasioni speciali dove si vuole un secondo piatto di carne fuori del comune per autunno e inverno

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rombo alla piastra
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con il rombo, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con olio oliva, facili, veloci, con aglio, con peperoncino, di cucina moderna, con sale, light con poche calorie

una ricetta facile e veloce con poche calorie per cucinare il rombo alla piastra, adatta a tutte le occasioni grazie alla carne saporita di questo pesce che non necessita di grande lavorazione

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Rombo Spadellato all’Erba Salvia
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con il rombo, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, facili, con aglio, per occasioni speciali, con erba salvia, di cucina moderna, eleganti raffinate, light con poche calorie

il rombo in padella è una ricetta leggera e raffinata adatta anche a cene importanti e occasioni speciali, senza dover impiegare tanto tempo per la preparazione soprattutto veramente facile da fare!

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come fare un arrosto di fagiano con le mele
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con faraona, con cognac, con olio oliva, con alloro, con fagiano, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, di cucina moderna, con frullatore immersione, con noce moscata, eleganti raffinate, con pancetta, con cannella, con mele, con cottura in casseruola

l'arrosto di fagiano con le mele è una ricetta veramente di effetto, raffinata nel sapore, ideale per occasioni importanti e per il pranzo della domenica, da fare in alternativa anche con la faraona

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Spaghetti alla Chitarra alla Crema di Tartufo
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con spaghetti, per piatti rustici, con tritatutto, di cucina moderna, con pecorino, con farina grano duro, con crema di tartufo, per spaghetti chitarra

una ricetta dalla riuscita sicura a con pochi ingredienti che richiedono poca lavorazione, perfetta se si fanno in casa gli spaghetti alla chitarra e la crema di tartufo come indicato nei video

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pappardelle con i funghi finferli e pancetta
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi, con vino bianco, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con pasta all'uovo, per pappardelle, con pancetta affumicata, con cantarelli

una ricetta dai sapori d'autunno, esaltata dalle pappardelle fatte in casa, con il video di come preparare le pappardelle, un'abbinata riuscita con i cantarelli altrimenti detti finferli o gallinacci

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni