Ricette di cucina modernaPagina 43

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

croccante di arachidi
Categorie:
di Dolci, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Media
A tavola in:
220 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, senza glutine, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con acqua, con mortaio, con arachidi, con olio arachidi

il croccante di arachidi è una ricetta non difficile per un dolce ideale per essere trasportato per picnic e merende, possibile da conservare senza problemi e dalla riuscita certa

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praline con fave e arachidi
Categoria:
di stuzzichini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, con surgelati, vegetariane, con tritatutto, di cucina moderna, con pecorino, per buffet, con menta, con scalogno, con fave, con mortaio, con arachidi

queste praline sono,una ricetta per uno stuzzichino originale di primavera se fatto con le fave fresche,ideale per buffet, croccante e dal sapore originale,che esalta le caratteristiche delle arachidi

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costolette di agnello alle erbe di Provenza
Categoria:
di Secondi di Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
75 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con olio oliva, con marinatura, con vino bianco, per piatti rustici, con rosmarino, con erba salvia, con maggiorana, di cucina moderna, con pane grattato, con olio piccante, per Pasqua, con agnello

una ricetta facile per cucinare le costolette di agnello, aromatizzate alle erbe di Provenza in modo da armonizzare il sapore della carne, un piatto rustico da cucinare anche in occasioni spaciali

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come cucinare fusi e sopracosce di pollo senza grassi
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo, per quaresima
Difficoltà:
Media
A tavola in:
340 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, senza glutine, con marinatura, con vino bianco, con prezzemolo, con uova, con fecola patate, con aglio, con peperoncino, con limone, con tritatutto, con capperi, di cucina moderna, light con poche calorie, con sott'aceti, senza condimento

una ricetta saporita per cucinare i fusi di pollo con un impiego pressochè nullo di grassi, ma con il sapore tutto mediterraneo dato dalla marinatura e dai capperi, con foto della preparazione

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tagliolini fritti paglia e fieno con uova di quaglia
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
45 minuti
Tag:
di cucina moderna, per frittura, con spinaci, con bollitura, con farina 00, per Pasqua, con uova quaglia, con sugo freddo, per tagliolini, con mais, con aceto balsamico, con pomodori ciliegini

una ricetta veramente originale che abbina i tagliolini fritti croccanti ad un sugo freddo con le uova di quaglia, una ricetta ideale sia per il pranzo di pasqua sia per un menù primaverile

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Gnocchi di Ricotta Olive e Mortadella
Categorie:
primi piatti di gnocchi, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
26 minuti
Tag:
con ricotta, con gratinatura, per gnocchi, con tritatutto, con olive, di cucina moderna, con parmigiano, con bollitura, con farina 00, con mortadella

una ricetta per gli gnocchi di farina, con mortadella e olive, ideale per qualsiasi occasione, che si presenta bene e non ha stagionalità, possible da conservare e da preparare prima

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tagliolini con sugo di capesante e branzino
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con foto passo passo, con video, per pasta fatta in casa, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con capesante, con branzino, con cottura in padella, con olio oliva, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con basilico, eleganti raffinate, per tagliolini, con pomodori ciliegini

una ricetta raffinata ed anche elegante con un abbinamento di sapori fra tagliolini, branzino e capesante, che la rende ideale per una cena elegante a base di pesce, il tutto con foto e video

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Spaghetti con Astice al Sugo Bianco Senza Aglio e Pomodoro
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con foto passo passo, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con astice, con olio oliva, con spaghetti, con prezzemolo, di cucina moderna, con basilico, eleganti raffinate, con porro, ricette fotografate, con erba cipollina, con sugo bianco, con pesce surgelato

come cucinare degli spaghetti all'astice in modo semplice e veloce, con un sugo molto leggero e senza pomodoro che non copra il sapore delicato dell'astice con foto di ogni fase di preparazione

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ravioli di zucca con radicchio rosso e mandorle
Categoria:
di Primi Piatti
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con parmigiano, con bollitura, con noce moscata, con radicchio rosso, con mandorle, con la zucca, con mostarda, per ravioli di zucca

una ricetta per un sugo facile fatto con radicchio rosso e mandorle adatto ad armonizzare il sapore dolce dei ravioli di zucca senza accentuarlo eccessivamente

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come fare dei salatini per aperitivo alla mortadella
Categorie:
non stagionali, di salatini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con cottura al forno, con ricotta, con pasta sfoglia, veloci, con uova, per occasioni speciali, di cucina moderna, per piatti freddi, con sale, per buffet, con latte, con mortadella

una ricetta veloce per dei salatini croccanti farciti con una crema di ricotta e mortadella adatti a pranzi a buffet, per feste e occasioni speciali, da consumare sia freddi che caldi

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni