Ricette di cucina modernaPagina 32

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

tagliatelle paglia e fieno al tonno
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con olio oliva, con surgelati, con peperoni, per occasioni speciali, di cucina moderna, saltate in padella, con spinaci, con farina 00, con pasta all'uovo, eleganti raffinate, con porro, con pomodori ciliegini, con tonno sott'olio, ricette con pistacchio

come cucinare una ricetta colorata da servire anche in occasioni speciali,le tagliatelle paglia e fieno con il sugo di tonno,pomodori, peperoni danno alla tavola una nota di colore oltre che di sapore

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farfalle con i canestrelli
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
con canestrelli, per estate, veloci, con pasta secca, con maggiorana, di cucina moderna, con pane grattato, saltate in padella, con timo, eleganti raffinate, con erba cipollina

come cucinare un primo piatto di pasta con i canestrelli,le farfalle con i canestrelli sono una ricetta elegante,raffinata veloce e saporita per un primo piatto adatto a ogni menù di pesce

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Tartine in Gelatina con Uova e Gamberi
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
400 minuti
Tag:
con gamberi, di natale, con uova, per occasioni speciali, con olive, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con pane, eleganti raffinate, per capodanno, con rucola, ricette con agar

come preparare delle tartine in gelatina con gamberi, olive e uova,ricetta scenografica e raffinata di stuzzichini per occasioni speciali e feste ideale per pranzi a buffet e da preparare in anticipo

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spaghetti con pescatrice e zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con pescatrice, con olio oliva, per estate, con alloro, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, con limone, con tritatutto, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con carote, eleganti raffinate, ricette fotografate, con scalogno, con fiori di zucchina

gli spaghetti con pescatrice,zucchine e i loro fiori sono una ricetta raffinata ideale come piatto unico per l'estate,con una combinazione di consistenze e legami che ne esaltano il sapore raffinato

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bistecche di castrato in umido
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
755 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con marinatura, con alloro, con vino bianco, facili, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, di cucina moderna, con zafferano, con brodo carne, con scalogno, per Pasqua, con castrato, con polpa pomodoro

come cucinare il castrato in umido,una ricetta per pranzi rustici facile per preparare delle bistecche adatta anche per il pranzo di Pasqua,con le istruzioni per marinare in modo efficace la carne

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Fagiano Bollito e Brodo
Categorie:
di Basi, con Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
190 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con ginepro, con alloro, con fagiano, facili, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con sedano, con cipolla, di base, di cucina moderna, con bollitura, con acqua, con carote, light con poche calorie

come cucinare il fagiano bollito e come preparare un brodo base per ricette di zuppe e minestre light,una ricetta facile per un brodo profumato e leggero e per bollire il fagiano da utilizzare

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cipolle al forno con béchamel
Categorie:
di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
45 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, con gratinatura, con origano, vegetariane, per piatti rustici, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con béchamel

le cipolle con la salsa béchamel sono una ricetta adatta all'inverno per cucinare un contorno saporito da abbinare a piatti forti di carne arrosto o alla griglia o per un secondo piatto vegetariano

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Risotto coi Moscardini Bianco
Categorie:
non stagionali, piatti unici di riso, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con moscardini, con olio oliva, con surgelati, con vino bianco, con origano, con aglio, con erba salvia, con pepe, di cucina moderna, con basilico, con brodo vegetale, con riso, con erba cipollina, con cottura in tegame, con sugo bianco

come cucinare un risotto con il pesce anche congelato,il risotto coi moscardini è una ricetta senza pomodoro coi moscardini freschi o surgelati,sia grossi sia piccoli,adatta anche come piatto unico

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Pollo al Forno con Peperoni e Patate
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, piatti unici di carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, con pollo, con olio oliva, economiche, con vino bianco, facili, con patate, per piatti rustici, con aglio, con peperoni, con rosmarino, con limone, di cucina moderna, light con poche calorie

il pollo con i peperoni e le patate è una ricetta molto pratica adatta per cucinare un piatto unico saporito che richiede poco lavoro,economico,adatto per organizzare un pranzo o una cena di famiglia

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sformato di baccalà
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con baccalà, con cottura in padella, per primavera, con surgelati, con panna, con farina, con uova, con aglio, con pesce azzurro, con burro, di cucina moderna, con zafferano, con pane grattato, con piselli, con microonde

lo sformato di baccalà con lo zafferano è una ricetta per cucinare un antipasto di pesce che può anche essere un secondo piatto,da abbinare a piselli freschi o surgelati,a uova di quaglia o patate

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni