Ricette di cucina modernaPagina 27
Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna
orecchiette con fave fresche e gamberi
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, con video, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 80 minuti
come cucinare un piatto di pasta per la primavera,la ricetta delle orecchiette con un sugo di fave e gamberi è adatta anche come piatto freddo e rustico per pranzi di famiglia,con amici e a buffet
salatini ai semi di papavero
come preparare dei salatini sfiziosi per aperitivo a buffet o contorno,la ricetta per i salatini di pasta sfoglia con i semi di papavero con le istruzioni per lare la forma a ventaglio o cuoricino
fave fresche con speck e burrata
come cucinar un antipasto o piatto unico primaverile,la ricetta delle fave frasche con speck e burrata è facile e vi darà un antipasto o un piatto unico a seconda delle dosi che metterete nel piatto
risotto asparagi freschi speck zafferano
come cucinare un primo piatto con gli asparagi freschi,il risotto con asparagi speck e zafferano è una ricetta per un primo piatto primaverile adatto a cene di famiglia come per occasioni speciali
sfogliatine alla marmellata di albicocche
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare dei dolcetti friabili con la pasta sfoglia,la ricetta delle sfogliatine alla marmellata di albicocche è una ricetta per un dessert o una merenda da fare con forme ripiene o a vol-au-vent
tagliolini due colori con zucchine gamberi
come cucinare una pasta elegante e raffinata per primavera e estate,la ricetta dei tagliolini due colori con zucchine e gamberi è un primo piatto di pesce colorato dal sapore fresco e armonico
pasta con pesce piatto unico
- Categorie:
- non stagionali, con video, piatti unici di pesce, piatti unici pasta
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
come preparare un piatto unico con pasta e pesce,la ricetta degli spaghetti o linguine al cartoccio vi daranno un piatto unico ottimo e leggero pieno di sapori di mare ideale per pranzi e cene rustici
rotolo di pasta della nonna con spinaci e formaggio
come cucinare un primo o piatto unico con verdure e formaggio,la ricetta della nonna del rotolo di pasta,ricotta e spinaci è adatta come piatto unico di famiglia e come primo piatto fuori dal comune
rosette al salmone affumicato
come preparare un antipasto facile e veloce col salmone affumicato,le rosette al salmone con una crema di ricotta,olive e pomodorini tritati è ideale per le occasioni speciali e la stagione estiva
come fare la mousse o crema o spuma di tonno light
come fare in 5 minuti una crema, mousse o paté di tonno light senza usare burro o panna e senza fuoco, per cucinare una salsa ideale da spalmare su tartine, per farcire bigné, volovants
ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni