Ricette di cucina modernaPagina 24
Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna
focaccia con impasto di patate, rosmarino e pomodorini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 100 minuti
come cucinare una focaccia morbida,la ricetta della focaccia con l'impasto di patate,rosmarino e pomodorini prevede di mescolare patate schiacciate e farina con lievito per un impasto molto soffice
ricetta spiedini di polenta
- Categorie:
- di Antipasti, di Primi Piatti, con Carne, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 16 minuti
come riciclare in modo facile e veloce la polenta fredda avanzata,la ricetta degli spiedini di polenta con le verdure e la pancetta cotti alla piastra vi darà un antipasto o primo rustico ed economico
vol-au-vent (voulevant) con uova di lompo
- Categorie:
- di stuzzichini, non stagionali, con video, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
come preparare degli stuzzichini per aperitivo con le uova di pesce,la ricetta dei vol-au-vent con le uova di lompo e la maionese è facile,adatta anche per aperitivi in piedi e per pranzi a buffet
bocconcini (stuzzichini) di sedano e gorgonzola
come cucinare senza fuoco degli stuzzichini per aperitivo e buffet,la ricetta dei bocconcini di sedano e gorgonzola è facile e veloce da preparare adatti per aperitivo e buffet di primavera e estate
insalata fredda di farro e prosciutto cotto
come cucinare un piatto unico estivo da preparare in anticipo,la ricetta dell'insalata fredda di farro con prosciutto cotto,wurstel di pollo,verdure è facile e adatta per picnic e cene già pronte
grigliata di prosciutto cotto e patate
come cucinare una grigliata facile e veloce con il prosciutto cotto,la ricetta del prosciutto cotto alla piastra,alla griglia o al barbecue con le patate si prepara in venti minuti
pomodori ripieni freddi al formaggio cremoso
- Categorie:
- di secondi piatti di verdure, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un secondo piatto senza fuoco,la ricetta dei pomodori ripieni di formaggio cremoso è facile e veloce,un piatto freddo da preparare in anticipo per una cena o un pranzo estivo già pronto
come cucinare la palamita o tonnetto
come cucinare la palamita o il tonnetto,la ricetta al cartoccio è facile e permette di valorizzare la carne della palamita rendendola morbida utilizzandola anche per un sugo per la pasta
torta morbida di pesche al cocco
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 220 minuti
come cucinare una torta morbida con frutta fresca,marmellata e cocco. La ricetta della torta di pesche,marmellata di pesche e farina di cocco è facile e adatta alla colazione e merenda dei bambini
spuma (mousse) di mortadella con olive e fiori di zucchina
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 12 minuti
come cucinare una mousse di mortadella cremosa,la ricetta della spuma di mortadella allo squacquerone con i fiori di zucchina croccanti è uno stuzzichino per buffet e aperitivo facile,veloce,sfizioso
ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni