Ricette di cucina italiana tradizionalePagina 8
ricette di cucina italiana tradizionale delle varie regioni. Le grandi ricette della tradizione italiana per le paste fatte a mano, i primi piatti, i secondi piatti tutte in un'unico elenco di ricette di cucina.Ricette di cucina tradizionale per insalate di mare e zuppe di pesce,ricette di cucina tradizionale italiana per la selvaggina abbinata a sughi per pasta fatta a mano e polenta, ricette di cucina italiana tradizionale per risotti e ricette di cucina italiana tradizionale per il pesce pescato nelle varie regioni, più o meno conosciuto. Ricette di cucina italiana tradizionale per i dolci di Natale, Pasqua,carnevale e altre feste
Grigliata di Verdure Miste
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come cucinare una grigliata di verdure miste,una ricetta facile,veloce,con poche calorie,con i trucchi per marinare le verdure,come preparare l'olio per la marinatura e le modalità di cottura
ricetta crocchette (crocchè) di patate o panzarotti
- Categorie:
- di stuzzichini, non stagionali, secondi senza carne e pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 45 minuti
crocchette di patate,crocchè o panzarotti,tanti nomi per un'unica ricetta fatta con patate lesse e mozzarella impanate e fritte,una ricetta facile e sfiziosa di stuzzichino o secondo piatto filante
Mozzarella in Carrozza
- Categorie:
- di stuzzichini, di Piatti Unici, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come cucinare la ricetta tradizionale della mozzarella in carrozza,quale pane e ingredienti è meglio utilizzare,le fasi di preparazione con i trucchi per ottenere una buona riuscita del piatto
buscionit: formaggio stagionato fritto in pastella
come cucinare un antipasto con i caprini stagionati lombardi,la ricetta dei buscionit è un modo sfizioso per cucinare degli stuzzichini con del formaggio stagionato di vacca fritto in pastella
risotto zucca e pancetta affumicata
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare il risotto con la zucca,l'abbinamento fra la zucca e la pancetta affumicata dà non solo un giusto equilibrio di consistenze e sapori,ma si tratta anche di una ricetta di riso economica
tortino (sformato) freddo di gorgonzola e noci
- Categorie:
- di Antipasti, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
come preparare un piatto freddo senza fuoco per antipasto,la ricetta del tortino di gorgonzola e noci è facile e veloce,più leggera di altri tortini o sformati al formaggio di cucina tradizionale
crostini di capriolo
come utilizzare al meglio il ragù di capriolo,i crostini di capriolo sono una ricetta facile e veloce per usare il sugo di capriolo non solo per primi piatti ma anche per antipasti dal sapore deciso
insalata di cicorino,pomodori e cipolla
- Categorie:
- non stagionali, di contorni, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come preparare un contorno saporito,la ricetta di questa insalata abbina il cicorino con i pomodori e i cipollotti facendone un piatto adatto come contorno a ricette dai sapori forti
come fare il pane ciabatta in casa
come fare in casa il pane chiamato ciabatta,la ricetta con le istruzioni per una riuscita perfetta con il forno di casa di questo tipo di pane adatto per la sua forma a essere imbottito per dei panini
Testaroli (Panigacci) con i Funghi Porcini Freschi
come cucinare i testaroli e i panigacci con i funghi porcini,la ricetta per condire e cuocere con la piastra di casa questa pasta particolare le cui definizioni variano e si confondono molto
come cucinare in modo tradizionale