Ricette di cucina italiana tradizionalePagina 12
ricette di cucina italiana tradizionale delle varie regioni. Le grandi ricette della tradizione italiana per le paste fatte a mano, i primi piatti, i secondi piatti tutte in un'unico elenco di ricette di cucina.Ricette di cucina tradizionale per insalate di mare e zuppe di pesce,ricette di cucina tradizionale italiana per la selvaggina abbinata a sughi per pasta fatta a mano e polenta, ricette di cucina italiana tradizionale per risotti e ricette di cucina italiana tradizionale per il pesce pescato nelle varie regioni, più o meno conosciuto. Ricette di cucina italiana tradizionale per i dolci di Natale, Pasqua,carnevale e altre feste
baccalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con video, dello chef, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 255 minuti
la ricetta tradizionale del bacalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino,come mettere lo stoccafisso in ammollo,per quanto tempo,con il video di come fare la polenta da abbinare al bacalà
torta di ricotta e pere di Amalfi
- Categorie:
- di Cucina Regionale, non stagionali, di dolci alla frutta
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 310 minuti
come cucinare la torta di pere e ricotta di Amalfi,la ricetta tradizionale con le pere fresche e le foto dei passaggi per fare i dischi di pasta alle nocciole della dimensione giusta per farla in casa
minestrone alla genovese
- Categorie:
- Zuppe e Minestre, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 150 minuti
come cucinare il minestrone alla genovese,ricetta tradizionale della cucina povera ideale anche come piatto freddo per primavera estate,la versione facile senza usare la pasta con verdure di stagione
piselli con cipolla di Tropea
- Categorie:
- non stagionali, di contorni, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
i piselli con la cipolla di Tropea sono una ricetta da cucinare con i piselli freschi in primavera e quelli surgelati tutto l'anno,cotti al vapore sono pronti subito per un secondo o un contorno
penne alla medici
come cucinare un piatto di pasta facile e veloce,la ricetta delle penne alla medici richiede poco lavoro di preparazione e cottura ed è pronta in pochi minuti adatta a pranzi,cene veloci da preparare
braciole al pomodoro
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, piatti unici di carne
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
come cucinare un secondo o un piatto unico di carne,le braciole in umido con il pomodoro sono una ricetta facile da cucinare anche con i fagioli borlotti in scatola per un piatto rustico di casa
tigelle farcite con salumi
- Categorie:
- di stuzzichini, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, per picnic
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come preparare uno stuzzichino per picnic e spuntini,le tigelle modenesi farcite con i salumi sono una ricetta tradizionale per farcire le tigelle modenesi,ideali da asporto e per aperitivi a buffet
involtini di prosciutto e insalata russa in gelatina
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 95 minuti
gli involtini di prosciutto farciti con insalata russa in gelatina sono una ricetta in bellavista un tempo tradizionale per la stagione calda,un piatto freddo coreografico da preparare in anticipo
fave fresche crude con salame e pecorino
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come abbinare le fave fresche,la ricetta con salame e pecorino è una delle tante per un abbinamento delle fave crude con salumi e formaggi,ricetta facile e veloce per antipasto,picnic e spuntini
Spaghetti allo Scoglio Bianco Senza Pomodoro
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 70 minuti
come cucinare gli spaghetti allo scoglio senza pomodoro,la ricetta degli spaghetti allo scoglio bianco valorizzano al meglio i sapori del pesce,istruzioni dettagliate per la sequenza di cottura
come cucinare in modo tradizionale