Ricette di basePagina 3

Ricette di cucina di base. Le ricette di cucina di base sono le ricette che vengono combinate con altri ingredienti e che non vengono consumate da sole.

zeppole di San Giuseppe
Categorie:
di Cucina Regionale, per frittelle tortellli
Difficoltà:
Media
A tavola in:
85 minuti
Tag:
con cottura al forno, per inverno, con frutta, con uova, con zucchero, con strutto, con burro, per frittura, con acqua, con sale, con farina 00, di napoli, con crema pasticcera, per San Giuseppe

come cucinare le zeppole di San Giuseppe,la ricetta tradizionale per la festa del papà con le istruzioni per cuocerle sia al forno sia fritte e per come cucinare la crema pasticcera per guarnirle

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ragù di capriolo
Categorie:
di Basi, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con alloro, con erba salvia, con sedano, con cipolla, di base, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con cottura in tegame, con polenta, con mortaio, con pomodori pelati

come cucinare il ragù di capriolo,la ricetta completa che comprende la marinata e la cottura del ragù,non difficile anche se laboriosa,da abbinare a dei crostini di pane abbrustolito,polenta e pasta

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pasta per pizza di grano duro
Categorie:
per Pizza, non stagionali, ricette per pizza bassa, ricette per pizze di grano duro
Difficoltà:
Media
A tavola in:
222 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con zucchero, di base, con acqua, con sale, con lievito, con farina grano duro, con impastatrice

come fare in casa l'impasto per la pizza di grano duro,la ricetta di base della pasta per la pizza ideale per cucinare pizze bianche e schiacciate croccanti,sottili e buone come in pizzeria

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Fagiano Bollito e Brodo
Categorie:
di Basi, con Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
190 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con ginepro, con alloro, con fagiano, facili, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con sedano, con cipolla, di base, di cucina moderna, con bollitura, con acqua, con carote, light con poche calorie

come cucinare il fagiano bollito e come preparare un brodo base per ricette di zuppe e minestre light,una ricetta facile per un brodo profumato e leggero e per bollire il fagiano da utilizzare

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pizzoccheri ricetta tradizionale
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
per piatti rustici, di base, con acqua, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, della valtellina, con farina grano saraceno, per pizzoccheri

come fare in casa la ricetta tradizionale di base dei pizzoccheri della Valtellina,primo piatto di pasta di grano saraceno ,un tipo di tagliatelle rustiche da cucinare con verza o coste di bietole

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Gnocchi di Semolino da Semola di Grano Duro
Categorie:
di Cucina Regionale, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per autunno, per inverno, per gnocchi, con limone, di base, con bollitura, con sale, con latte, con noce moscata, del piemonte, con semola grano duro, con semolino

come cucinare la ricetta di base degli gnocchi di semolino di grano duro,fatti con il semolino ed il latte e insaporiti con spezie,una base saporita da abbinare a sughi di carne e verdure

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tagliolini neri al nero di seppia
Categorie:
di Basi, con Pesce, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con uova, per occasioni speciali, di base, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta all'uovo, con impastatrice, con nero di seppia

come fare i tagliolini con il nero di seppia,la ricetta di base per la pasta all'uovo ideale da accompagnare a sughi con pesce e crostacei,adatta a occasioni speciali per la presentazione scenografica

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manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni
Categorie:
di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
34 minuti
Tag:
di base, con acqua, con sale, con farina 00, con attrezzo, dell'umbria, con farina grano duro, per spaghetti chitarra, con farina di farro, per pasta di farro

i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra

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Come Fare le Orecchiette Pugliesi
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
economiche, di base, con acqua, con sale, della puglia, con farina grano duro, per orecchiette

le orecchiette non sono assolutamente difficili da fare,qui potete vedere come con l'ausilio di un video che vi metterà in condizione in pochi minuti di poter fare le orecchiette pugliesi in casa

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Gnocchi di Ricotta
Categorie:
di Basi, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
12 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con ricotta, facili, veloci, con uova, per piatti rustici, per gnocchi, di base, con parmigiano, con noce moscata, con farina 00

come preparare gli gnocchi di ricotta, ricetta tradizionale di gnocchi a base di farina, facili e veloci da fare da abbinare a sughi tradizionali per primi piatti rustici, ideali con sughi di funghi

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come preparare le ricette basiche