Ricette di basePagina 2

Ricette di cucina di base. Le ricette di cucina di base sono le ricette che vengono combinate con altri ingredienti e che non vengono consumate da sole.

bomboloni o krapfen con crema o marmellata

come cucinare i bomboloni o krapfen,la ricetta tradizionale dell'Artusi con le indicazioni per una riuscita perfetta di questo dolce fritto tipico della riviera romagnola farcito con crema pasticcera

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zeppole di San Giuseppe

come cucinare le zeppole di San Giuseppe,la ricetta tradizionale per la festa del papà con le istruzioni per cuocerle sia al forno sia fritte e per come cucinare la crema pasticcera per guarnirle

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ragù di capriolo

come cucinare il ragù di capriolo,la ricetta completa che comprende la marinata e la cottura del ragù,non difficile anche se laboriosa,da abbinare a dei crostini di pane abbrustolito,polenta e pasta

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pasta per pizza di grano duro

come fare in casa l'impasto per la pizza di grano duro,la ricetta di base della pasta per la pizza ideale per cucinare pizze bianche e schiacciate croccanti,sottili e buone come in pizzeria

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fagiano bollito e brodo

come cucinare il fagiano bollito e come preparare un brodo base per ricette di zuppe e minestre light,una ricetta facile per un brodo profumato e leggero e per bollire il fagiano da utilizzare

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pizzoccheri ricetta tradizionale

come fare in casa la ricetta tradizionale di base dei pizzoccheri della Valtellina,primo piatto di pasta di grano saraceno ,un tipo di tagliatelle rustiche da cucinare con verza o coste di bietole

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gnocchi di semola

come cucinare la ricetta di base degli gnocchi di semola di grano duro,fatti con il semolino ed il latte e insaporiti con spezie,una base saporita da abbinare a sughi di carne e verdure

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tagliolini neri al nero di seppia

come fare i tagliolini con il nero di seppia,la ricetta di base per la pasta all'uovo ideale da accompagnare a sughi con pesce e crostacei,adatta a occasioni speciali per la presentazione scenografica

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manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni

i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra

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come fare le orecchiette pugliesi

le orecchiette non sono assolutamente difficili da fare,qui potete vedere come con l'ausilio di un video che vi metterà in condizione in pochi minuti di poter fare le orecchiette pugliesi in casa

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come preparare le ricette basiche