Ricette con vinoPagina 9

ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video

umbrichelli all'amatriciana
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con olio oliva, con vino bianco, con origano, per piatti rustici, con aglio, con pepe, con guanciale, di orvieto, per umbrichelli, con polpa pomodoro

come cucinare gli umbrichelli di Orvieto all'amatriciana,la ricetta tradizionale cucinata con il guanciale speziato umbro, una ricetta esaltata dal sapore della pasta di grano duro fatta in casa

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guazzetto bianco di moscardini senza pomodoro
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con moscardini, di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con vino bianco, facili, veloci, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con cottura in coccio, eleganti raffinate, light con poche calorie

il guazzetto bianco senza pomodoro di moscardini è una ricetta facile e veloce per cucinare i moscardini piccoli, oltre che di effetto, da servire anche in pranzi o cene importanti a base di pesce

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spigola al cartoccio con zucchine e patate
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con branzino, con olio oliva, per primavera, per estate, con vino bianco, facili, veloci, con origano, con patate, con aglio, di cucina moderna, con le zucchine, con scalogno, con cottura al cartoccio

la spigola al cartoccio con le zucchine è una ricetta facile e veloce per cucinare la spigola in modo da esaltare il suo sapore e creare nel contempo un insieme armonico con le verdure cotte assieme

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arrosto arrotolato di pollo con zucchine
Categorie:
di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con pollo, con olio oliva, per estate, con vino bianco, con maizena, con erba salvia, per piatti freddi, con piselli, con pancetta, con guanciale, con brodo pollo, con le zucchine, con cottura in casseruola

l'arrosto arrotolato di petto di pollo con le zucchine è una ricetta per un piatto sia caldo sia freddo che rende il petto di pollo morbido grazie alla pancetta o guanciale, ideale con dei piselli

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Tortelli Cremaschi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
542 minuti
Tag:
con amaretti, della lombardia, con uova, con uvette, con acqua, con sale, con menta, con noce moscata, con farina 00, ricette fotografate, con marsala, con cedro candito, per ravioli, con grana padano

come cucinare i tortelli cremaschi ricetta di ravioli dolci,frutto di una ricerca fra le varianti fatte a Crema, con la ricetta completa di pasta e ripieno per fare in casa i ravioli col ripieno dolce

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razza al forno
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con la razza, con cottura al forno, con olio oliva, con champignons, economiche, con vino bianco, veloci, con prezzemolo, con patate, con aglio, di cucina moderna, con pane grattato, light con poche calorie

una ricetta facile,economica e light per cucinare le ali di razza grandi,una ricetta da cucinare al forno con poco condimento,che suggeriamo di accompagnare con patate e funghi anche champignons

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risotto con uova di riccio di mare
Categorie:
Primi Piatti Riso, non stagionali, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, con pesce in scatola, per occasioni speciali, con cipolla, con frullatore immersione, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con riso, con uova pesce, ricette con champagne

il risotto con le uova di riccio di mare rientra nel novero di quelle ricette raffinate adatte alle occasioni speciali per la ricercatezza dei sapori, raffinati e di sicuro effetto

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Come Conservare le Zucchine Sott'olio
Categorie:
di Antipasti, di contorni, ricette di conserve salate
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, con vino bianco, con origano, con aceto bianco, con aglio, con olio piccante, con bollitura, con sale, con le zucchine

come conservare le zucchine sott'olio in vasetti di vetro senza bollirli,una ricetta per una conserva facile e veloce per mangiare le zucchine fuori stagione come antipasto o contorno per formaggi

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risotto alle zucchine coi fiori
Categoria:
Primi Piatti Riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per estate, senza glutine, con vino bianco, vegetariane, con aglio, con cipolla, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con riso, ricette fotografate, con le zucchine, con grana padano, con fiori di zucchina

la ricetta del risotto con le zucchine e i loro fiori cucinato con la tostatura del riso a secco è una ricetta ideale per l'estate,un primo piatto raffinato adatto anche a pranzi e cene importanti

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come fare il petto di pollo al tartufo nero
Categorie:
di Secondi di Carne, con Carne, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, per autunno, per inverno, con vino bianco, veloci, con formaggio, con prosciutto cotto, con erba salvia, con burro, con tartufo, con fontina

una ricetta facile e veloce per cucinare il petto di pollo valorizzandolo con il tartufo nero, un piatto leggero e con formaggio filante ideale per ogni occasione con video della preparazione

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come usare il vino per cucinare