Ricette con vinoPagina 8

ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video

Come Cucinare lo Stinco di Vitello al Vino Rosso
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con vitello, con olio oliva, senza glutine, con alloro, economiche, facili, con farina, per piatti rustici, con aglio, con maiale, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, di cucina moderna, con brodo carne, con vino rosso, con cottura in tegame

come cucinare in modo facile e saporito lo stinco di vitello rendendolo morbido,una ricetta per un piatto rustico ed economica per spendere poco. ideale da abbinare a delle patate arrosto o fritte

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polpetti al vino bianco
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con polpo, con olio oliva, con surgelati, con vino bianco, facili, veloci, con origano, per piatti rustici, con pomodori, con pane, con cottura in coccio, light con poche calorie

come cucinare una ricetta facile e veloce con i polpetti,anche surgelati,utilizzando la pentola di coccio per preparare un secondo piatto rustico, ideale da accompagnare con fette di pane abbrustolite

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polpettone di verdure senza carne
Categorie:
di Piatti Unici, di cucina fusion, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
114 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, con spezie, con surgelati, con uova, con fecola patate, con aglio, con cipolla, con salse, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con spinaci, con noce moscata, con brodo vegetale, ricette fotografate, con lenticchie, con vino rosso, con cottura in tegame, per tofu, con polpa pomodoro, vegetariane senza formaggio

come cucinare un polpettone vegetariano senza carne con lenticchie,tofu e verdure,una ricetta dal sapore deciso ideale anche come piatto unico con un abbinamento di ingredienti armonico

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moscardini affogati
Categorie:
di Cucina Regionale, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con moscardini, con olio oliva, facili, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con pane, con vino rosso, di cucina siciliana, con cottura in tegame, con polpa pomodoro

i moscardini affogati sono una ricetta facile di cucina siciliana per cucinare un antipasto di pesce saporito,da abbinare a piatti di pesce rustici con frutti di mare,fritti,grigliate e zuppe di pesce

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brasato di manzo ai funghi
Categorie:
di Secondi di Carne, con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con manzo, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, con funghi secchi, con aglio, per occasioni speciali, con sedano, con cipolla, con carote, con vino rosso, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare il brasato coi funghi e il vino rosso,una ricetta tradizionale per le feste e le occasioni speciali da abbinare a della polenta o a del purè di patate,un piatto per autunno e inverno

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rombo al forno con patate
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con il rombo, con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, con vino bianco, facili, veloci, con patate, con aglio, con rosmarino, con erba salvia

come cucinare il rombo al forno con patate,una ricetta facile e veloce da preparare con pochi ingredienti che valorizza l'abbinamento del rombo con le patate,ideale anche come piatto unico

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zucca marinata e fritta alla siciliana
Categorie:
di Antipasti, di Piatti Unici, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
32 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, con peperoncino, con zafferano, con uvette, con pinoli, con friggitrice, di cucina siciliana, con cottura in tegame, con la zucca, vegetariane senza formaggio

una ricetta di cucina siciliana per cucinare la zucca in marinata e poi fritta in padella o friggitrice,come cucinare un antipasto o piatto unico di verdure sfizioso e dal sapore ricercato

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Ali di Razza in Padella
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con la razza, con cottura in padella, con olio oliva, economiche, con vino bianco, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, con limone, con tritatutto, di cucina moderna, light con poche calorie

una ricetta facile e veloce per cucinare le ali di razza in padella al limone, in modo leggero con poche calorie per un piatto dietetico oltre che economico adatto ad un pasto da preparare velocemente

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seppie ripiene di riso e cozze
Categorie:
con video, piatti unici di pesce, piatti unici di riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con seppia, con cozze, con olio oliva, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, per occasioni speciali, con peperoncino, di cucina moderna, con zafferano, con bollitura, con riso, con cottura in tegame, con pesce surgelato

come cucinare con seppie,riso e cozze un piatto unico elegante e raffinato,una ricetta ideale per occasioni speciali da cucinare anche con seppie surgelate,molto coreografica e non difficile da fare

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brodetto di pesce alla romagnola
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, per zuppe di pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
180 minuti
Tag:
con polpo, con calamaro, con vongole, con cicala di mare, con gallinella, con pescatrice, con olio oliva, con alloro, con vino bianco, della romagna, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, con passata pomodoro, con pepe, con pane, con carote, con cottura in casseruola, con scorfano

il brodetto è la ricetta tradizionale per la zuppa di pesce della romagna, un misto appunto di brodo di pesce e di pesci misti e di crostacei per una piatto unico di pesce veramente ricco

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come usare il vino per cucinare