Ricette con vinoPagina 7

ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video

minestra di Condé
Categorie:
Zuppe e Minestre, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con alloro, con fagiano, con prezzemolo, cucina francese, con farina, con cipolla, con burro, con frullatore immersione, con fagioli, con timo, con carote, con brodo, con riso, con vino rosso, con pancetta affumicata

la minestra di Condé è una ricetta di cucina tradizionale francese per utilizzare il brodo di fagiano che esalta i sapori degli ingredienti costituiti da fagioli, riso,verdure e pancetta affumicata

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Risotto coi Moscardini Bianco
Categorie:
non stagionali, piatti unici di riso, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con moscardini, con olio oliva, con surgelati, con vino bianco, con origano, con aglio, con erba salvia, con pepe, di cucina moderna, con basilico, con brodo vegetale, con riso, con erba cipollina, con cottura in tegame, con sugo bianco

come cucinare un risotto con il pesce anche congelato,il risotto coi moscardini è una ricetta senza pomodoro coi moscardini freschi o surgelati,sia grossi sia piccoli,adatta anche come piatto unico

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Pollo al Forno con Peperoni e Patate
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, piatti unici di carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, con pollo, con olio oliva, economiche, con vino bianco, facili, con patate, per piatti rustici, con aglio, con peperoni, con rosmarino, con limone, di cucina moderna, light con poche calorie

il pollo con i peperoni e le patate è una ricetta molto pratica adatta per cucinare un piatto unico saporito che richiede poco lavoro,economico,adatto per organizzare un pranzo o una cena di famiglia

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uccelli scappati
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con vitello, con vino bianco, della lombardia, con farina, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con pancetta, con guanciale

come cucinare gli uccelli scappati,ricetta tradizionale lombarda per degli involtini di carne di vitello farciti con pancetta e cotti in padella,una ricetta abbastanza veloce per tutti i giorni

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galletti arrosto
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, con vino bianco, facili, con patate, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, di cucina moderna, light con poche calorie, con cottura in tegame

i galletti arrosto sono una ricetta facile per cucinare i galletti,da abbinare a insalata,patate arrosto oppure ad uno sformato di lenticchie diventano una ricetta light adatta ad ogni occasione

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Anatra Laccata alla Pechinese
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
480 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, di cucina cinese, con vino di riso, con peperoncino, con pepe, con porro, ricette fotografate, con zenzero, con salsa di soia, con malto, con cipollotti, con mortaio, con olio arachidi, con anatra

come cucinare l'anatra laccata,ricetta di cucina cinese tradizionale con spiegazione dettagliata e foto di come lavare e appendere l'anatra,come tagliare e presentare l'anatra laccata alla pechinese

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anatra all'arancia
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per autunno, per inverno, con vino bianco, cucina francese, con aglio, con zucchero, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con limone, eleganti raffinate, con arance, con cottura in casseruola, con anatra

come cucinare l'anatra all'arancia,ricetta di cucina francese diventata comune in Italia,come stemperare il sapore dolce per chi lo desidera,una ricetta elegante e raffinata per occasioni speciali

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stricchetti con sugo cremoso alle quaglie
Categoria:
Primi Piatti Pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
93 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, per autunno, con vino bianco, per occasioni speciali, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con sale, con lardo, con le zucchine, con fiori di zucchina, ricette con squacquerone, per stricchetti, per quaglie

come cucinare gli stricchetti di Artusi in modo cremoso,la ricetta con il sugo di quaglie e squacquerone è un abbinamento di sapori e consistenze unico,ideale per pranzi importanti della festa

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Paté di Carne Senza Fegato
Categorie:
di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
928 minuti
Tag:
con vitello, con cognac, con marinatura, con vino bianco, con gelatina, di natale, del nord italia, ricette senza, con sedano, con cipolla, con burro, con prosciutto crudo, con tritatutto, per piatti freddi, per buffet, con carote, con chiodi garofano, ricette fotografate, con cannella, per capodanno, con impastatrice, con marsala

come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare

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risotto zafferano zucchine
Categorie:
Primi Piatti Riso, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, con surgelati, con vino bianco, vegetariane, con aglio, con zafferano, con menta, con brodo vegetale, con riso, con le zucchine, con scalogno, con grana padano

come cucinare un risotto leggero e dal sapore raffinato con lo zafferano e le zucchine anche surgelate,una ricetta facile da abbinare in menù semplici e anche eleganti per tutte le stagioni

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come usare il vino per cucinare