Ricette con vinoPagina 2

ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video

Spaghetti (Riso) al Nero di Seppia
Categorie:
Primi Piatti Riso, Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con seppia, con olio oliva, con vino bianco, facili, veloci, con prezzemolo, per piatti rustici, con estratto pomodoro, di cucina moderna, con acqua, con nero di seppia

come cucinare un sugo con la seppia e il suo inchiostro (nero),la ricetta può essere abbinata sia agli spaghetti sia al riso facendone una ricetta facile da cucinare,adatta a pranzi veloci,ma buoni

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Coda di Rospo (Pescatrice) al Limone con Verdure
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
17 minuti
Tag:
con pescatrice, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, veloci, con peperoni, con cipolla, con limone, con pomodori, di cucina moderna, con lardo, con guanciale, con cetriolo

volete un piatto elegante,fresco e saporito senza impazzire per cucinarlo?provate questa ricetta per la pescatrice al limone!In un quarto d'ora è tutto pronto e avrete un piatto davvero interessante

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risotto con le seppie e il nero (inchiostro)
Categorie:
Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con seppia, di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con vino bianco, con aglio, con riso, con cottura in tegame, con brodo pesce, con nero di seppia, con pesce surgelato

come cucinare primo piatto di pesce con il riso,la ricetta del risotto con le seppie e il loro nero può essere preparata con le seppie surgelate e con il nero di seppia in bustine

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sogliola alla mugnaia
Categorie:
di Secondi di Pesce, di cucine del mondo, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con sogliola, con cottura in padella, con vino bianco, facili, veloci, cucina francese, con farina, con aglio, con burro, con limone, con basilico, con panatura, con pesce surgelato

come cucinare la sogliola in modo facile e veloce,la ricetta della sogliola alla mugnaia è una ricetta dal gusto delicato adatta anche ai bambini,da cucinare anche con la sogliola surgelata

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coda di rospo (pescatrice) arrostita
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con pescatrice, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, facili, veloci, con aglio, con erba salvia, di cucina moderna, ricette fotografate, con pancetta

come cucinare in modo facile e veloce la pescatrice,la ricetta della coda di rospo arrostita in padella può essere cucinata anche con pesce surgelato e rende la pescatrice morbida e saporita

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Strozzapreti con Ragù di Capriolo
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con capriolo, con marinatura, con ginepro, con alloro, con maizena, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con sedano, con cipolla, con pepe, saltate in padella, con bollitura, con acqua, con sale, con chiodi garofano, con farina 00, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con pomodori pelati

come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo

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Turdilli Dolce Tradizionale Calabrese
Categorie:
di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, di natale, con uova, con zucchero, per frittura, con friggitrice, con acqua, con farina 00, con pasta fatta a mano, ricette fotografate, con cannella, della calabria, con miele, con vino

una ricetta molto particolare della cucina calabrese per un dolce tipico di Natale, i turdilli calabresi, con le istruzioni da come preparare l'impasto fino al passaggio nel miele con foto passo passo

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ragù di cinghiale: cucina sarda
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
920 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con vino bianco, per piatti rustici, con aglio, per occasioni speciali, con peperoncino, con erba salvia, con cipolla, con pomodori, con zafferano, con brodo carne, con cinghiale, della sardegna, con cottura in casseruola, di salse per primi piatti, per malloreddus

come cucinare il ragù di cinghiale alla maniera sarda,la ricetta di questo ragù di cinghiale è ideale da abbinare ai malloreddus o gnocchetti sardi dei quali vi proponiamo il video per farli in casa

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faraona alla mediterranea
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
140 minuti
Tag:
con cottura al forno, con faraona, con olio oliva, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, con cipolla, con tritatutto, con olive, di cucina moderna, con cottura in coccio, light con poche calorie, ricette fotografate, con cottura al cartoccio, con erba cipollina, con pomodori ciliegini, senza condimento

come cucinare una ricetta light ma saporita,la ricetta della faraona alla mediterranea con olive e pomodori con la cottura al cartoccio si acquista sapore e diventa tenera senza condimento

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polenta con ragù di cinghiale e formaggio
Categorie:
con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
1020 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con formaggio, con farina mais, per piatti rustici, con sedano, con parmigiano, con bollitura, con acqua, con sale, con carote, con chiodi garofano, con cannella, con vino rosso, con cinghiale, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare un piatto unico di selvaggina invernale,la ricetta della polenta con ragù di cinghiale,formaggio e funghi con istruzioni dettagliate in video per marinare e cucinare ragù e polenta

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come usare il vino per cucinare