Ricette con vinoPagina 10
ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video
Vitello Tonnato da Preparare in Anticipo
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 330 minuti
questo vitello tonnato è una ricetta ideale da preparare in anticipo, una ricetta del giorno prima ideale come piatto freddo estivo da trovare già pronto o da portare con sé per pranzi in comune
ricetta Bellini cocktail
come preparare in casa la ricetta del cocktail Bellini con le pesche bianche e lo champagne,un cocktail ideale per l'estate da fare con le pesche fresche, ricetta facile e veloce, elegante e raffinata
risotto radicchio rosso e scamorza affumicata
il risotto con radicchio rosso e scamorza affumicata, con il riso tostato a secco senza grassi, è una ricetta ricca di sapore, ma leggera e adatta a pranzi e cene rustici con piatti dai sapori forti
spiedini di gallinella di mare con le vongole
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, piatti unici di pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 145 minuti
gli spiedini di gallinella con vongole,con in più rosti di patate e gelatina di pomodori, sono una ricetta elegante e raffinata per degli spiedini di pesce adatti a cene e pranzi importanti
Insalata di Riso Thai con Pollo e Peperoni
- Categorie:
- con Carne, di cucina fusion, piatti unici di riso
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
questa insalata di riso, cucinata con il riso thai,il cumino e i peperoni permette di riutilizzare il petto del pollo avanzato, un piatto unico freddo per l'estate di cucina fusion da provare
risotto con le vongole o lupini
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, con video, piatti unici di riso, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 45 minuti
come cucinare un risotto di mare con i lupini o le vongole,come aprire le vongole o lupini e come utilizzare il loro brodo per cucinare un risotto con la tostatura del riso a secco e senza grassi
arrosto arrotolato di petto di pollo
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, per picnic
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 130 minuti
come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido
orata al cartoccio
l'orata al cartoccio è una ricetta di cucina facile e veloce, light con poche calorie, cucinata senza condimento dove i grassi sono sostituiti con il vino bianco e le erbe aromatiche
Filetti di Orata alle Zucchine
come cucinare dei filetti di orata con le zucchine fresche assieme ai loro fiori, una ricetta facile e veloce per l'estate per un secondo piatto completo di contorno e per un piatto veloce da servire
come preparare la sangria
come preparare la sangria, cocktail di cucina spagnola a base di vino rosso, gin e frutta, una ricetta facile e veloce per una bevanda tipica dell'estate, adatta a feste e aperitivi a buffet
come usare il vino per cucinare