Ricette con vino biancoPagina 8
Ricette di cucina con il vino bianco. Il vino bianco viene usato in cucina sia per le ricette di marinate sia per sfumare il cibo. Qui trovate il modo per come usare il vino bianco in cucina. I tanti usi del vino bianco in cucina in ricette di cucina italiana tradizionale e moderna
Filetti di Orata alle Zucchine
come cucinare dei filetti di orata con le zucchine fresche assieme ai loro fiori, una ricetta facile e veloce per l'estate per un secondo piatto completo di contorno e per un piatto veloce da servire
involtini di cosce di pollo in gelatina
gli involtini di cosce di pollo in gelatina sono una ricetta tradizionale per un antipasto o secondo piatto freddo per l'estate, adatto a pranzi con piatti da preparare prima e ideale per giorni caldi
arrosto arrotolato di tacchino ai funghi
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
una ricetta per un arrosto arrotolato con il petto di tacchino, ideale per rendere morbida la carne, per un piatto da servire anche freddo, rustico ma adatto anche ad occasioni importanti
Come Fare le Costine di Maiale Bollite
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con Carne, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 70 minuti
le costine di maiale bollite sono una ricetta di Mantova per uno stufato che nulla ha a che vedere con la bollitura e che fa delle costine di maiale un piatto veramente particolare oltre che economico
melanzane gratinate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare le melanzane gratinate, una ricetta facile e veloce della cucina romagnola ideale come piatto freddo da utilizzare come antipasto oppure come secondo piatto di verdura o contorno
come fare degli spiedini di seppie con spinaci
gli spiedini di seppia,una ricetta light da fare anche con ingredienti surgelati senza che questo vada a scapito del sapore, una ricetta adatta anche a buffet e per pranzi in piedi
come cucinare e presentare dei filetti di lavarello o sogliola
come cucinare una ricetta light con il lavarello o i filetti di sogliola utilizzando poco condimento, con una presentazione elegante e scenografica a forma di treccia ottenuta con semplici filetti
totani con piselli
- Categorie:
- non stagionali, con video, piatti unici di pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 38 minuti
come cucinare un piatto unico di pesce con i totani ed i piselli frreschi, garantisce un ottimo risultato anche con totani e piselli surgelati, facendone una ricetta idonea per ogni occasione
risotto curry e pescatrice
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, piatti unici di riso, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come preparare un risotto di cucina fusion con la pescatrice i piselli ed il curry, spezia abbinata al riso e ai legumi nella cucina indiana, il tutto esaltato dalla tostatura del riso a secco
risotto al radicchio rosso
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
la ricetta del risotto al radicchio rosso fatta con il metodo della tostatura del riso a secco e senza usare il burro, una ricetta tradizionale rivisitata con un tecnica di alta cucina
come usare vino bianco in cucina