Ricette con sott'acetiPagina 2
ricette con sott'aceti. Ricette di cucina nelle quali impiegare i sott'aceti. Come usare i sott'aceti com contorno e come ingrediente nelle ricette di cucina italiana moderna e tradizionale.
involtini di prosciutto e insalata russa in gelatina
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 95 minuti
gli involtini di prosciutto farciti con insalata russa in gelatina sono una ricetta in bellavista un tempo tradizionale per la stagione calda,un piatto freddo coreografico da preparare in anticipo
come fare la mousse o crema o spuma di tonno light
come fare in 5 minuti una crema, mousse o paté di tonno light senza usare burro o panna e senza fuoco, per cucinare una salsa ideale da spalmare su tartine, per farcire bigné, volovants
vol-au-vent con spuma (mousse) di tonno
- Categorie:
- con Pesce, non stagionali, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
i vol-au-vent con la spuma di tonno sono una ricetta facile e veloce per stuzzichini da aperitivo per pranzi in piedi a buffet,feste e occasioni speciali ripieni con una deliziosa mousse leggera
tigelle farcite con tonno
- Categorie:
- di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, per picnic, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un ripieno facile e veloce con le tigelle,da preparare in anticipo,la ricetta delle tigelle farcite con tonno è ideale per stuzzichini adatti a merende, pranzi a buffet,picnic
Salsa Tonnata Senza Uova e Maionese
la salsa tonnata senza uova e senza maionese è una ricetta facile e veloce che vi proponiamo nella versione dell'Artusi, questa salsa tonnata è ideale per il vitello tonnato e per tanti stuzzichini
uova in salsa tonnata light
le uova con la salsa tonnata light e le verdure sono una ricetta facile e veloce per un piatto freddo di antipasto o secondo per l'estate, ideale per buffet e un'idea per servire piatti con le uova
involtini di cosce di pollo in gelatina
gli involtini di cosce di pollo in gelatina sono una ricetta tradizionale per un antipasto o secondo piatto freddo per l'estate, adatto a pranzi con piatti da preparare prima e ideale per giorni caldi
come fare la piccata di vitello alla milanese
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare la piccata di vitello alla milanese,una variante della scaloppina della cucina tradizionale milanese e della Lombardia, una ricetta facile e anche veloce adatta a tutte le occasioni
come preparare il panettone gastronomico
il panettone gastronomico,un grande classico per gli aperitivi di feste ed occasioni speciali e per pranzi e cene a buffet,una presentazione coreografica per un insieme di stuzzichini sfiziosi
come cucinare fusi e sopracosce di pollo senza grassi
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo, per quaresima
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 340 minuti
una ricetta saporita per cucinare i fusi di pollo con un impiego pressochè nullo di grassi, ma con il sapore tutto mediterraneo dato dalla marinatura e dai capperi, con foto della preparazione
come usare i sott'aceti