Ricette con salumiPagina 2
Ricette di cucina con salumi. Come cucinare con i salumi non insaccati cotti e salumi non insaccati crudi e come abbinare i salumi di maiale con altri ingredienti nella preparazione di ricette. Come utilizzare i salumi non insaccati cotti e crudi per cucinare primi piatti di pasta,di riso, di gnocchi, come cucinare con i salumi antipasti e secondi piatti di carne,come utilizzare i salumi per ammorbidire e avvolgere la carne. Ricette per utilizzare al meglio i salumi non insaccati cotti e crudi.
guancialino:ricetta modenese tradizionale
come cucinare il guancialino, un insaccato della cucina tradizionale di Modena simile al cotechino, una ricetta facile con il trucco per una bollitura perfetta per sgrassarlo senza romperlo
Bastoncini di Polenta Abbrustolita e Pancetta
una ricetta facile e veloce per utilizzare la polenta fredda, questi bastoncini di polenta abbrustoliti con pancetta sono una ricetta per degli stuzzichini adatti come aperitivo o come antipasto
gnocchi di farina con speck e verdure
come preparare una ricetta di gnocchi per primavera e estate,gli gnocchi fatti di sola farina con un sugo di speck e verdure vi darà un mix armonico di sapori freschi con poca spesa
Garganelli con la Salsiccia
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 110 minuti
come cucinare un sugo tradizionale per i garganelli,la ricetta dei garganelli con il sugo di salsiccia e verdure è facile da cucinare e si adatta bene ai garganelli fatti in casa come vi indichiamo
piselli al prosciutto alla francese
come preparare un secondo piatto di primavera con i piselli,la ricetta dei piselli con il prosciutto cotto alla francese è facile e veloce è adatta anche come contorno a piatti forti di carne
zuppa di fave,pancetta e cavolo nero
come cucinare un piatto rustico invernale con le fave secche,la zuppa di fave e pancetta con il cavolo nero con l'abbinamento di deliziosi crostini di parmigiano facili da fare con il microonde
crocchette (polpettine) di baccalà fritte
- Categorie:
- di stuzzichini, di Secondi Piatti, con Pesce, con Carne, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare un aperitivo sfizioso o un secondo piatto con il baccalà,le crocchette di baccalà fritte in padella sono una ricetta facile da preparare dal sapore forte e adatte anche per buffet
rotolo di pollo alla lavanda
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
come cucinare un arrosto arrotolato con il petto di pollo,la ricetta del rotolo di pollo farcito e aromatizzato con i fiori di lavanda è adatto da preparare in anticipo e come piatto freddo
fusilli (pasta) fave e pancetta al cerfoglio
come cucinare una pasta con le fave,la ricetta dei fusilli con la pancetta affumicata i pomodorini e il cerfoglio è un piatto rustico adatto per ogni occasione da cucinare anche con fave surgelate
coda di rospo (pescatrice) arrostita
come cucinare in modo facile e veloce la pescatrice,la ricetta della coda di rospo arrostita in padella può essere cucinata anche con pesce surgelato e rende la pescatrice morbida e saporita
come cucinare con i salumi non insaccati cotti e crudi