Ricette con salsePagina 10

Ricette di cucina con salse. Le ricette di cucina italiana e dal mondo che usano come condimento le salse. Le salse sono una combinazione di condimenti e vengono usate al posto dei condimenti singoli.Come utilizzare i vari tipi di salse in cucina, dalla maionese ai tipi di maionese aromatizzati come la salsa allo zenzero,la salsa cocktail,la salsa aurora, la salsa in agrodolce di cucina cinese,la famosa salsa verde di cucina tradizionale e la bagna cauda. Salse conosciute e salse da scoprire.

Cardi al Gratin (Gratinati), Ricetta di Cucina Tradizionale
Categorie:
di Secondi Piatti, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per inverno, con gratinatura, vegetariane, con fonduta, con uova, per piatti rustici, con burro, con salse, con limone, con parmigiano, con bollitura, con noce moscata, con farina 0, del piemonte, con cardo

i cardi al gratin (gratinati) sono un secondo piatto di cucina tradizionale con i cardi, verdura invernale, una ricetta piemontese con il link a come pulire i cardi togliendo il filo legnoso

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Ricetta della Salsa allo Zenzero Light
Categorie:
con foto passo passo, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, di cucina moderna, con frullatore immersione, light con poche calorie, con zenzero, di salse per pesce, con maionese, senza fuoco

come preparare una salsa con lo zenzero leggera e con poche calorie ideale per accompagnare del pesce affumicato, arricchendone il sapore ma con un occhio alle calorie senza rinunciare al sapore

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Salsa Cocktail o Salsa Rosa Senza Panna e Ketchup
Categorie:
non stagionali, di cucina fusion, con video, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cognac, facili, veloci, con aceto bianco, ricette senza, con estratto pomodoro, con aceto di mele, di cucina moderna, con frullatore immersione, con sale, di salse per pesce, con maionese, di salse per verdure

come preparare una salsa cocktail o rosa leggera e dal sapore armonico senza ricorrere all'uso di panna e ketchup come nella ricetta tradizionale americana,adattandola in questo modo al gusto italiano

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Cocktail di Gamberi Senza Ketchup e Panna
Categorie:
non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura al vapore, con cognac, con olio oliva, senza glutine, con aceto bianco, di natale, con uova, con estratto pomodoro, con salse, con aceto di mele, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, per buffet, con pesce surgelato

Come preparare il cocktail di gamberi, ricetta di antipasto elegante, senza usare il ketchup e la panna rendendo la salsa più leggera, un piatto freddo adatto anche per estate e per pranzi a buffet

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Lasagne al Ragù Bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
345 minuti
Tag:
con cottura al forno, con manzo, per autunno, per inverno, di natale, con maiale, di bologna, con cottura in coccio, con pasta all'uovo, con béchamel, per capodanno, con ragù bolognese

la ricetta tradizionale delle lasagne con il ragù bolognese, con la spiegazione dettagliata delle fasi di preparazione degli strati e di come cuocere al forno le lasagne al ragù bolognese

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Pesce Finto, Ricetta per il Primo di Aprile
Categorie:
di Antipasti, con Pesce, con video, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
35 minuti
Tag:
facili, con uova, con patate, per occasioni speciali, con salse, con olive, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con maionese, con salsa tonnata, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sotto sale

la ricetta del pesce finto è tradizionale per il primo di aprile, ma è anche un piatto freddo adatto per l'estate, per pranzi in piedi e a buffet. Ricetta con indicazioni su come presentare

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Insalata di Salmone Affumicato e Patate
Categorie:
di Antipasti, con Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura al vapore, facili, veloci, di natale, con uova, con patate, per occasioni speciali, con cipolla, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, con mozzarella, per buffet, con timo, eleganti raffinate, per capodanno, con maionese, con salmone affumicato

l'insalata di salmone affumicato e patate è una ricetta elegante e raffinata per un antipasto ideale per feste, occasioni, speciali, piatto freddo per buffet, ideale anche come piatto unico

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Cannelloni al Ragù Bolognese Ricetta Tradizionale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
270 minuti
Tag:
con cottura al forno, con manzo, per autunno, per inverno, di natale, con aglio, con maiale, per occasioni speciali, con sedano, con parmigiano, di bologna, con béchamel, per cannelloni, con ragù bolognese, con polpa pomodoro

i cannelloni al ragù bolognese,la ricetta tradizionale con il video di tutte le fasi di preparazione,da come fare la pasta ai trucchi per cuocere i cannelloni senza romperli e capire quando sono cotti

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Ricetta della Fonduta di Parmigiano
Categorie:
di Basi, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, con uova, con salse, di cucina moderna, con parmigiano, con bollitura, con latte

come preparare la ricetta della fonduta di parmigiano, una salsa a base di latte e parmigiano da accompagnare a svariati piatti di cucina tradizionale e moderna una ricetta facile ma di grande resa

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Ricetta Risotto con Carciofi
Categoria:
Primi Piatti Riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, per inverno, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, con salse, di cucina moderna, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con riso, con carciofi, con cottura in tegame, con grana padano

come preparare la ricetta invernale del risotto con i carciofi, adatta a cene eleganti come a tutte le occasioni. Un piatto che si accompagna bene anche con della fonduta di formaggio.

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come cucinare con le salse e come utilizzare le salse di cucina tradizionale e dal mondo