Ricette con prezzemoloPagina 17

Ricette di cucina con il prezzemolo. Il prezzemolo è un'erba aromatica molto comune. Qui vediamo come cucinare con il prezzemolo, quali sono le ricette di cucina italiana e dal mondo con il prezzemolo fresco o congelato. Quando aggiungere il prezzemolo nella preparazione delle ricette, dato che il prezzemolo non è indicato a cotture lunghe. Ricette di salse della tradizione a base di prezzemolo

Crostini di Polenta e Stoccafisso
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con baccalà, con stoccafisso, con olio oliva, per autunno, per inverno, con prezzemolo, con aglio, di cucina moderna, per buffet, con polenta, con impastatrice

una ricetta di stuzzichini con crostini per la stagione fredda fatta con la polenta raffreddata e abbrustolita con lo stoccafisso mantecato, una ricetta moderna che unisce sapori della tradizione

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Involtini di Verza, Ricetta Tradizionale Lombarda
Categorie:
di Secondi Piatti, di Cucina Regionale, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con gratinatura, con prezzemolo, della lombardia, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con passata pomodoro, con parmigiano, con latte, con pane, con carote, ricette fotografate, con salsiccia, con verza, di cucina povera, di verdure ripiene, ricette per involtini

gli involtini di verza sono una ricetta tradizionale lombarda con foto per l'inverno, una ricetta fatta da ingredienti della cucina povera, laboriosa ma saporita come tutte le ricette tradizionali

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come cucinare cosce e sopracosce di pollo
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
190 minuti
Tag:
con pollo, senza glutine, con marinatura, economiche, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, con peperoni, con cipolla, di cucina moderna, light con poche calorie, ricette fotografate

la ricetta per cucinare un piatto leggero ma saporito con le cosce e sopracosce di pollo, una ricetta light senza grassi anche economica con foto delle fasi di preparazione

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
16 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, facili, veloci, vegetariane, con spaghetti, con prezzemolo, con maizena, con aglio, con peperoncino, saltate in padella, con bollitura, con sugo bianco

come preparare degli spaghetti aglio olio e peperoncino facendo in modo che il sugo non coli tutto sul fondo del piatto, il trucco per una buona riuscita lo vedete nel nostro video della ricetta

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Lenticchie di Onelia in Tegame con Julienne di Cavolo Rosso
Categoria:
di contorni
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
per inverno, senza glutine, con vino bianco, facili, con prezzemolo, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con sedano, con cipolla, con carote, con lenticchie, con cavolo rosso, con cottura in tegame, vegetariane senza formaggio

una ricetta per cucinare al tegame le lenticchie, con il cavolo rosso il brodo vegetale, ideali come contorno allo spezzatino di cinghiale e come accompagnamento a piatti dai sapori forti dell'inverno

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Lumache alla Bourguignonne, Cucina Francese
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con prezzemolo, cucina francese, con aglio, con burro, con scalogno, per lumache

come cucinare le lumache alla bourguignonne, ricetta storica di cucina francese diventata un modo comune per cucinare le lumache, che riportiamo nelle sue due varianti più semplici

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Spezzatino di Cinghiale in Umido in Casseruola
Categorie:
di Secondi di Carne, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
1950 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con alloro, con origano, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con erba salvia, con maggiorana, con sedano, con cipolla, con pepe, con capperi, con tartufo, con sale, con menta, con carote, con noce moscata, con vino rosso, con cinghiale, con cumino, con coriandolo, con erba cipollina, con mirto, con cottura in casseruola

La ricetta dello spezzatino di cinghiale in umido in casseruola è moderna, con una marinatura e una cottura con un insieme di spezie e aromi che ben si armonizzano con il sapore del cinghiale

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Salsa Verde Piemontese
Categorie:
di Cucina Regionale, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con aceto, con limone, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con sale, con cetriolini, del piemonte, di salse per carne, di salse per pesce, con acciughe sott'olio, con capperi sotto sale

la ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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Come Cucinare e Servire lo Zampone
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
215 minuti
Tag:
per inverno, per piatti rustici, del nord italia, con maiale, con bollitura, ricette fotografate, con lenticchie, con insaccati, per capodanno, con salsa verde, con aceto balsamico, con mostarda

sembra facile cucinare, bollire e servire lo zampone, ma se vogliamo fare in modo che non scoppi durante la cottura e che la carne assuma una consistenza cremosa bisogna seguire degli accorgimenti

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Come Cuocere, Bollire e Sgrassare il Cotechino
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
95 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per autunno, per inverno, economiche, facili, di natale, del nord italia, con maiale, con bollitura, ricette fotografate, con insaccati, per capodanno, con salsa verde, con mostarda, per cotechino

sembra che il cotechino basti semplicemente bollirlo, invece bisogna cuocere il cotechino fresco in modo che risulti morbido senza rompersi durante la bollitura, venite a vedere come fare

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come cucinare con il prezzemolo fresco e surgelato