Ricette con pesce conservatoPagina 8

Ricette di cucina con il pesce conservato. Come cucinare usando il pesce conservato e non fresco. Il pesce conservato sott'olio, sotto sale, essiccato si presta a molte ricette di cucina italiana e dal mondo. Qui vediamo come usare il pesce conservato in cucina. Ricette facili e veloci per sughi ripieni con il pesce conservato, ricette di antipasti con il pesce conservato e secondi piatti con il pesce conservato. Tante idee e spunti per cucinare con il pesce conservato

come fare il brandacujun insalata di stoccafisso alla ligure
Categorie:
non stagionali, con foto passo passo, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con stoccafisso, con olio oliva, facili, con uova, con patate, con olive, per piatti freddi, per buffet, ricette fotografate, della liguria, di insalate estive, con pomodori ciliegini, con acciughe sott'olio

il brandacujun è un'insalata di stoccafisso della Liguria, una ricetta tradizionale per un piatto freddo molto completa e versatile, da usare come antipasto, secondo piatto o anche piatto unico

Continua a leggere

insalata di orzo e tonno al pesto genovese
Categorie:
di Piatti Unici, con Pesce, con video, per picnic, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
per estate, facili, con olive, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con brodo vegetale, con pentola pressione, con orzo, con pesto genovese, di insalate estive, con pomodori ciliegini, con tonno sott'olio

l'insalata di orzo al pesto genovese è un piatto freddo di un'insalata estiva ideale da preparare prima per portarsi in un picnic,o per un pranzo veloce in spiaggia o in ufficio e per pranzi a buffet

Continua a leggere

Risotto alla Zarina
Categorie:
Primi Piatti Riso, non stagionali, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con panna, per occasioni speciali, con cipolla, con burro, eleganti raffinate, con riso, con uova pesce, per capodanno, con salmone affumicato, ricette con vodka

il risotto alla zarina è un classico della tradizione, legato alle occasioni speciali, al gusto ricercato e raffinato, una combinazione di sapori con salmone affumicato,caviale e vodka

Continua a leggere

riso al nero di seppia con stoccafisso mantecato
Categorie:
Primi Piatti Riso, piatti unici di riso, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con stoccafisso, per primavera, per autunno, per inverno, senza glutine, con vino bianco, con aglio, con burro, eleganti raffinate, con riso, con scalogno, con cottura in tegame, del Veneto, con nero di seppia

una risotto dal sapore raffinato che combina il tradizionale riso al nero di seppia con il baccalà mantecato della cucina veneziana, per un piatto unico di cucina moderna adatto a pranzi importanti

Continua a leggere

come preparare il panettone gastronomico
Categorie:
di stuzzichini, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
68 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con ricotta, con prosciutto cotto, di natale, con uova, con prosciutto crudo, con tritatutto, per buffet, con senape, con sott'aceti, con sott'oli, con mortadella, con mascarpone, con scalogno, con uova pesce, per capodanno, con maionese, con pomodori ciliegini, con salmone affumicato

il panettone gastronomico,un grande classico per gli aperitivi di feste ed occasioni speciali e per pranzi e cene a buffet,una presentazione coreografica per un insieme di stuzzichini sfiziosi

Continua a leggere

come fare una pizza integrale napoletana
Categorie:
per Pizza, non stagionali, con video, ricette per pizza integrale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con cottura al forno, facili, veloci, con origano, con passata pomodoro, di cucina moderna, con farina integrale, con mozzarella, con farina 00, con acciughe sott'olio

la pizza napoletana integrale è una ricetta tradizionale rivisitata che esalta il sapore, una ricetta facile e veloce che potete vedere nel nostro video assieme a come fare l'impasto integrale

Continua a leggere

come fare una frittata di ortiche
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, con foto passo passo, per quaresima, ricette per frittate
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per estate, senza glutine, con uova, per piatti rustici, per frittura, per piatti freddi, per buffet, con lattuga, ricette fotografate, con scalogno, con ortiche, con acciughe sott'olio

l frittata con le ortiche è una ricetta ideale come antipasto primaverile da accompagnarsi con della lattuga, un piatto freddo per picnic e per un pranzo in piedi a buffet, ricetta con foto

Continua a leggere

orecchiette con i broccoli
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, saltate in padella, con broccoli, della puglia, ricette fotografate, per orecchiette, con acciughe sott'olio

le orecchiette pugliesi coi broccoli sono una ricetta tradizionale da fare con la pasta fatta in casa per gustarne appieno il sapore, dato dalla semola di grano duro fresca

Continua a leggere

stoccafisso o stocco accomodato
Categorie:
di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, non stagionali, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con stoccafisso, con cottura in padella, con olio oliva, con prezzemolo, con patate, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con tritatutto, con olive, con capperi, con pinoli, con bollitura, di genova, con acciughe sott'olio, con polpa pomodoro

lo stocco accomodato è una ricetta di cucina tradizionale genovese per cucinare lo stoccafisso, un secondo di pesce saporito per chi ama i sapori forti che si presta a pranzi rustici

Continua a leggere

stuzzichini di mozzarella di bufala e salmone affumicato
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, facili, veloci, per occasioni speciali, con olive, di cucina moderna, con mozzarella, per buffet, con pane, con salmone affumicato

stuzzichini con mozzarella di bufala e salmone affumicato, una ricetta non solo facile, ma anche velocissima per uno stuzzichino ideale per pranzi in piedi a buffet o per un'occasione speciale

Continua a leggere

come usare pesce conservato in cucina