Ricette con marinatura
Ricette di cucina con marinatura. Come marinare il cibo prima di essere cucinato.Qui potete trovare le ricette di cucina per i vari tipi di marinata. Marinatura per la carne, marinatura per la selvaggina, marinatura per le verdure. Marinatura per ricette di cucina italiana tradizionale e per ricette di cucina dal mondo, marinatura per togliere il sapore forte come nella selvaggina e agnello e marinatura per insaporire il cibo prima della cottura
Pollo con i Peperoni, Ricetta Leggera
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 189 minuti
la ricetta per cucinare il pollo con i peperoni con le cosce e sovracosce di pollo,una ricetta leggera senza grassi anche economica con il trucco per non utilizzare grassi esaltandone il sapore
Spalla di Agnello con Crema (Pasta) al Tartufo Nero
la ricetta della spalla d'agnello alla pasta (crema) di tartufo nero,con il video di come fare in casa la crema,ha una marinatura facile da fare,il tartufo con l'agnello è poi un abbinamento perfetto
lombata di scottona alla piastra
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
che taglio utilizzare e come cucinare la bistecca alla fiorentina alla piastra,la ricetta di come cuocere la lombata di scottona con la marinatura per rendere la carne morbida
Strozzapreti con Ragù di Capriolo
come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo
Pizza al Trancio con le Verdure
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 230 minuti
come cucinare una pizza al trancio adatta per feste e merende,la ricetta della pizza con le verdure è preparata con un misto di verdure crude e grigliate che danno un sapore ricco a una pizza leggera
ragù di cinghiale: cucina sarda
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 920 minuti
come cucinare il ragù di cinghiale alla maniera sarda,la ricetta di questo ragù di cinghiale è ideale da abbinare ai malloreddus o gnocchetti sardi dei quali vi proponiamo il video per farli in casa
Spiedini di Pollo al Limone
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare una grigliata di pollo,la ricetta degli spiedini di pollo al limone sono una ricetta facile e veloce da preparare,adatta da cuocere alla griglia e alla piastra
finto gratin di pesce spada
come cucinare un pesce spada alla griglia con il risultato della cottura al forno,la ricetta del finto gratin di pesce spada è facile,leggera e veloce, ideale per fare in fretta un effetto gratinato
polenta con ragù di cinghiale e formaggio
come cucinare un piatto unico di selvaggina invernale,la ricetta della polenta con ragù di cinghiale,formaggio e funghi con istruzioni dettagliate in video per marinare e cucinare ragù e polenta
pollo alla diavola ricetta tradizionale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 410 minuti
come cucinare il pollo alla diavola,la ricetta tradizionale con le istruzioni per come cuocere e marinare il pollo per ottenere un secondo piatto saporito adatto a menù rustici per tutte le stagioni
come preparare i vari tipi di marinata che servono per insaporire i cibi,ammorbidire le carni e togliere il sapore di selvatico alla selvaggina