Ricette con maialePagina 18

Ricette di cucina con il maiale. Come cucinare la carne di maiale o porco. Ricette di cucina tradizionale, dal mondo e creative per tutti i tipi di carne di maiale. Maialino da latte, maialino. Ricette con la carne di maiale e per la carne di maiale.

come cucinare il petto di pollo con i peperoni
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo, piatti unici di carne, per quaresima
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, con aglio, con peperoni, con erba salvia, di cucina moderna, con acqua, light con poche calorie, ricette fotografate, con lonzino, ricette per involtini

questi involtini di pollo farciti con lonzino e peperoni sono una ricetta che permette di dare sapore ai petti di pollo rendendoli meno asciutti grazie all'abbinamento coi peperoni e al lonzino

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Come Fare l'Arrosto di Vitello Arrotolato
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con vitello, con olio oliva, con vino bianco, con maizena, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con salse, per piatti freddi, per buffet, ricette fotografate, con pancetta, con brodo carne, con guanciale, con cottura in casseruola

l'arrosto di vitello arrotolato è una ricetta tradizionale tipica del nord italia,cucinata come piatto della festa, per occasioni speciali e il pranzo della domenica, ideale anche come piatto freddo

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fagiano o faraona al forno ricetta fotografata
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
140 minuti
Tag:
con cottura al forno, con faraona, con olio oliva, con vino bianco, con fagiano, per piatti rustici, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, di cucina moderna, con sale, con noce moscata, con guanciale, con pancetta affumicata

una ricetta al forno adatta sia al fagiano sia alla faraona per un piatto rustico ideale anche per occasioni speciali dove si vuole un secondo piatto di carne fuori del comune per autunno e inverno

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Come Fare la Coscia di Capriolo Arrosto
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
960 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con capriolo, senza glutine, con marinatura, con ginepro, con alloro, con surgelati, per piatti rustici, con sedano, con strutto, con cipolla, con prosciutto crudo

ricetta per cucinare il capriolo arrosto tradizionale, che richiede la marinatura per una resa perfetta,con le foto delle fasi di preparazione per un piatto veramente speciale,anche facile da farsi

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Come Fare le Costine di Maiale con Verza e Patate
Categorie:
con foto passo passo, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per inverno, con alloro, con costine, con vino bianco, con patate, per piatti rustici, con aglio, con rosmarino, con cipolla, saltate in padella, con bollitura, con chiodi garofano, con brodo carne, con dado, con verza, con pepe rosa

una ricetta rustica ideale per l'inverno anche come piatto unico, fatta con ingredienti semplici come costine di maiale,patate,verza e poca lavorazione, che richiede solo una cottura abbastanza lunga,

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come fare un arrosto di fagiano con le mele
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con faraona, con cognac, con olio oliva, con alloro, con fagiano, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, di cucina moderna, con frullatore immersione, con noce moscata, eleganti raffinate, con pancetta, con cannella, con mele, con cottura in casseruola

l'arrosto di fagiano con le mele è una ricetta veramente di effetto, raffinata nel sapore, ideale per occasioni importanti e per il pranzo della domenica, da fare in alternativa anche con la faraona

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risotto zafferano salsiccia e funghi
Categorie:
Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con vino bianco, della lombardia, per piatti rustici, con aglio, con porcini freschi, con cipolla, con burro, con zafferano, con riso, con salsiccia, con cottura in tegame, con grana padano

una ricetta tradizionale per il risotto ideale per l'autunno e l'inverno con i porcini freschi e lo zafferano, oltre alla salsiccia fresca, una combinazione di sapori forti per un piatto rustico

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tagliatelle al ragù bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
320 minuti
Tag:
con manzo, con olio oliva, con uova, con maiale, per occasioni speciali, con sedano, con cipolla, con parmigiano, con sale, con carote, con chiodi garofano, di bologna, con cottura in coccio, con farina 00, per tagliatelle, con polpa pomodoro

le tagliatelle al ragù bolognese, la ricetta del tradizionale piatto della festa e non della cucina emiliana e romagnola, con il video per fare la pasta e il ragù per una riuscita eccellente

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pappardelle con i funghi finferli e pancetta
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi, con vino bianco, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con pasta all'uovo, per pappardelle, con pancetta affumicata, con cantarelli

una ricetta dai sapori d'autunno, esaltata dalle pappardelle fatte in casa, con il video di come preparare le pappardelle, un'abbinata riuscita con i cantarelli altrimenti detti finferli o gallinacci

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Come Cucinare la Coscia di Maialino nel Forno a Legna
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
100 minuti
Tag:
con cottura in forno legna, facili, per piatti rustici, con maiale, per occasioni speciali, di cucina moderna, con cottura in coccio, ricette fotografate, senza condimento

come cucinare la coscia di maialino al forno a legna senza usare nessun condimento, ma solo erbe aromatiche, un modo veramente efficace per avere una resa degna delle ricette della tradizione

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cucinare il maiale