Ricette con latticiniPagina 6
ricette di cucina con i latticini. Come cucinare con i latticini ricette per dolci, dessert, primi piatti,antipasti e secondi piatti. Come sfruttare al meglio le caratteristiche dei latticini e le loro differenze con i formaggi. Come utilizzare in cucina i differenti tipi di latticini creando ricette mirate
Pizza Radicchio e Gamberi
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- per Pizza, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza bassa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 186 minuti
come cucinare in casa una pizza bassa senza pomodoro,ecco la ricetta della pizza con radicchio rosso e gamberi abbinata a mozzarella e ricotta e le indicazioni dei diversi tempi di cottura necessari
sformato di funghi
come cucinare un secondo piatto coi funghi coltivati e secchi,lo sformato di funghi si può cucinare con i funghi che volete,freschi e secchi,una ricetta versatile da cucinare con i funghi che trovate
torta salata di cipolle alla svizzera
come cucinare una torta salata di cipolle diversa dal solito,la ricetta di questa torta salata di cipolle che abbiamo chiamato alla svizzera è un piatto rustico negli abbinamenti e dal sapore deciso
scaloppine ai porcini ricetta tradizionale lombarda
la ricetta tradizionale lombarda per cucinare le scaloppine coi funghi porcini utilizzando i porcini secchi, una ricetta dalla preparazione facile adatta da cucinare con le fettine di fesa di vitello
cannoli salati all'aceto balsamico
come cucinare uno stuzzichino per aperitivo ricercato,la ricetta dei cannoli salati ripieni di ricotta e cipolla con il cacao nell'impasto dei cannoli sono eleganti nell'aspetto e raffinati nel sapore
frullato di fragole e arance (con panna)
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- di Bevande, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come preparare un frullato che diventa anche un dessert,il frullato di fragole e arance è una bevanda adatta per colazione e merenda che diventa un ottimo dessert con aggiunta di panna montata
sformato (sorpresa) di sogliola e gamberi
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- di Secondi di Pesce, di cucine del mondo, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare un piatto dal sapore a sorpresa,la ricetta dello sformato di sogliola e gamberi nasconde dietro le fette delle patate un sapore raffinato adatto a chi ama i sapori delicati e armonici
pizza integrale con mortadella alla romagnola
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- con Carne, non stagionali, con video, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza integrale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 178 minuti
la pizza alla romagnola è una ricetta per una pizza bianca che trae spunto dalla cucina della Romagna e armonizza in in modo eccellente sapori dati dalla farina integrale,dai formaggi e dalle spezie
Strozzapreti Panna Prosciutto (alla Medici)
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- Primi Piatti Pasta, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 80 minuti
gli strozzapreti alla Medici sono una ricetta creativa per cucinare gli strozzapreti romagnoli,questo sugo panna e prosciutto crudo è facile,un abbinamento adatto a chi ama sughi a consistenza cremosa
stuzzichini (tartine) con mousse di tonno
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- di stuzzichini, non stagionali, di antipasti di pesce, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come preparare velocemente degli stuzzichini per aperitivo o per buffet,gli stuzzichini con la mousse di tonno alla ricotta si possono preparare con pane a cassetta,vol au vents,piadine a piacimento
come cucinare con i latticini