Ricette con latticiniPagina 10
ricette di cucina con i latticini. Come cucinare con i latticini ricette per dolci, dessert, primi piatti,antipasti e secondi piatti. Come sfruttare al meglio le caratteristiche dei latticini e le loro differenze con i formaggi. Come utilizzare in cucina i differenti tipi di latticini creando ricette mirate
sformati di ricotta allo zafferano
- Categorie:
- di Antipasti, non stagionali, di contorni, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
gli sformati di ricotta allo zafferano sono una ricetta facile e veloce per un antipasto da abbinare a menù con ricette speziate e a secondi piatti di verdure come carciofi e zucchine
Canocchie (Cicale di Mare) al Vapore
- Categorie:
- di Cucina Regionale, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
come cucinare le canocchie (cicale di mare) in modo facile e veloce,la ricetta delle canocchie al vapore è per un antipasto che preserva il sapore delle canocchie,da abbinare a maionese light
bocconcini di cervo con polenta
come cucinare i bocconcini di cervo con la polenta,una ricetta di cucina rinascimentale con una marinata bianca,i funghi e la panna per rendere la carne del cervo morbida e senza odore di selvatico
come fare le sfogliatelle ricce napoletane
- Categorie:
- di Dolci, di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste, non stagionali
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 110 minuti
come fare in casa le sfogliatelle ricce napoletane,la ricetta completa per cucinare il ripieno con semolino e canditi e fare l'impasto per le sfogliatelle ricce,una elaborazione della pasta sfoglia
torta mimosa
come cucinare la torta mimosa,ricetta del dolce tradizionale per la festa delle donne il giorno 8 di marzo,una torta con base di pan di spagna con ananas arricchita da panna montata e crema pasticcera
torta salata di porri
- Categorie:
- di Piatti Unici, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come cucinare una torta salata con porri e pancetta affumicata o ricotta e salsicia,una ricetta anche per un piatto unico da preparare in anticipo per servire in pranzi a buffet e da asporto
mousse di pollo al rosmarino
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come utilizzare il petto di pollo arrosto per cucinare un antipasto cremoso e spalmabile,la ricetta della mousse (spuma) di pollo al rosmarino è una ricetta facile veloce da cucinare senza fuoco
rotolo di pasta sfoglia ripieno
come cucinare uno strudel salato con ripieno di verdure,formaggio e mortadella,il rotolo di pasta sfoglia ripieno è una ricetta di torta salata adatta sia come antipasto sia come piatto unico freddo
frittelle di riso morbide
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 100 minuti
come cucinare delle frittelle morbide e profumate,la ricetta di queste frittelle di riso con semolino canditi e ricotta profumate alla vaniglia e con poco zucchero sono ideali per merende e feste
sformato di baccalà
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
lo sformato di baccalà con lo zafferano è una ricetta per cucinare un antipasto di pesce che può anche essere un secondo piatto,da abbinare a piselli freschi o surgelati,a uova di quaglia o patate
come cucinare con i latticini