Ricette con gratinaturaPagina 2

Ricette di cucina con gratinatura o con cottura al gratin. La gratinatura o gratin è un tipo di cottura usato nel pesce, nei primi piatti come i timballi e nelle verdure. La cottura al gratin è tradizionale in alcune regioni d'italia. Qui trovate le ricette per come cucinare al gratin verdure,antipasti con molluschi e come utilizzare il gratin nella finitura dei piatti

polenta al forno con uova e gorgonzola
Categorie:
di Piatti Unici, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura in padella, economiche, con gratinatura, facili, veloci, vegetariane, con uova, con gorgonzola, per piatti rustici, del nord italia, per frittura, con sale, con polenta

come utilizzare la polenta fredda avanzata,la ricetta facile,economica e veloce della polenta al forno con uova e gorgonzola per utilizzare la meglio gli avanzi di polenta per un piatto unico rustico

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cuori di carciofi ripieni di fonduta al gorgonzola
Categorie:
di Antipasti, di contorni, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per inverno, con surgelati, con gratinatura, vegetariane, con fonduta, con farina, con gorgonzola, con aglio, con limone, di cucina moderna, con pane grattato, con bollitura, con latte, ricette fotografate, con carciofi

come cucinare i cuori carciofi con un ripieno di formaggio,la ricetta delle mammole ripiene di fonduta al gorgonzola gratinate è un secondo vegetariano,un antipasto e si abbina a grigliate di carne

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cipolle al forno con béchamel
Categorie:
di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
45 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, con gratinatura, con origano, vegetariane, per piatti rustici, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con béchamel

le cipolle con la salsa béchamel sono una ricetta adatta all'inverno per cucinare un contorno saporito da abbinare a piatti forti di carne arrosto o alla griglia o per un secondo piatto vegetariano

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Astice con Panna e Paprika al Gratin
Categorie:
di Secondi di Pesce, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con astice, con cottura al forno, con cognac, per autunno, per inverno, con surgelati, con gratinatura, facili, veloci, con peperoni, di cucina moderna, con bollitura, eleganti raffinate, con scalogno, per capodanno

come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso

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come cucinare carciofi o mammole ripieni di carne
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con manzo, con olio oliva, per autunno, per inverno, con gratinatura, con prezzemolo, con uova, per piatti rustici, con aglio, con limone, con tritatutto, con pane grattato, per piatti freddi, con pecorino, con carciofi, del lazio, con cottura in tegame, per San Giuseppe

come cucinare i carciofi o mammole ripieni di carne,detti col tappo,una ricetta tradizionale dal sapore intenso per pranzi rustici per autunno inverno, adatta come antipasto e come secondo piatto

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Gnocchi alla Romana Ricetta Tradizionale
Categorie:
di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con olio oliva, con gratinatura, per gnocchi, con burro, con limone, con parmigiano, con bollitura, con sale, con latte, con noce moscata, del piemonte, con semola grano duro, con semolino

come preparare gli gnocchi gratinati alla romana,la ricetta tradizionale per cucinare gli gnocchi di semola in modo semplice e con pochi ingredienti, dal sapore delicato ideale per qualsiasi occasione

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peperone gratinato al forno
Categorie:
con Pesce, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per estate, economiche, con gratinatura, con peperoni, di cucina moderna, per piatti freddi, con scamorza, per single, con alici sotto sale, con grana padano, con capperi sotto sale, ricette con scamorza affumicata

una ricetta facile,economica,veloce e monoporzione per cucinare un peperone gratinato al forno con scamorza affumicata,grana padano,capperi e alici,un piatto freddo ideale per l'estate

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melanzane ripiene di funghi e gamberetti
Categorie:
di Secondi Piatti, con Pesce, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura in padella, con cognac, con olio oliva, con funghi, con champignons, con alloro, con panna, con gratinatura, con formaggio, con aglio, con cipolla, di cucina spagnola, con melanzane, di verdure ripiene

come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra

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melanzane gratinate
Categorie:
di Antipasti, di Cucina Regionale, di contorni, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per estate, con vino bianco, con gratinatura, della romagna, facili, veloci, con origano, vegetariane, per piatti rustici, con aglio, con pane grattato, per piatti freddi, con parmigiano, con melanzane

come cucinare le melanzane gratinate, una ricetta facile e veloce della cucina romagnola ideale come piatto freddo da utilizzare come antipasto oppure come secondo piatto di verdura o contorno

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Canocchie o Cicale di Mare Gratinate
Categorie:
di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cicala di mare, con cottura al forno, con gratinatura, della romagna, facili, veloci, con rosmarino, con erba salvia, con maggiorana

la ricetta tradizionale romagnola facile e veloce delle canocchie o cicale di mare gratinate, può essere servita come antipasto o costituire un secondi piatto ricco e veramente squisito

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come cucinare al gratina