Ricette con funghiPagina 4

Ricette di cucina con i funghi. Come cucinare con i funghi freschi, i funghi surgelati e i funghi secchi. Quali sono i tipi di funghi utilizzati per preparare le ricette di cucina del sito. Ricette di antipasti, primi, piatti, secondi piatti con i funghi usati come ingrediente principale o complementare. Come abbinare i funghi a pasta,gnocchi,carne e pesce.

tofu con funghi
Categorie:
di cucina fusion, con video, di secondi piatti di verdure, per quaresima, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con cottura in padella, per autunno, per inverno, senza glutine, economiche, facili, veloci, con riso, light con poche calorie, con salsa di soia, per tofu, con funghi chiodini, con funghi surgelati, vegetariane senza formaggio

una ricetta di cucina fusion veramente squisita per il tofu ,specie se accompagnata dal riso alla cantonese, del quale potete vedere la video ricetta per un piatto ideale anche con funghi surgelati

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lenticchie ai funghi
Categorie:
di contorni, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, facili, della toscana, con aglio, con sedano, con cipolla, con estratto pomodoro, con sale, con carote, con brodo vegetale, con lenticchie, con funghi surgelati, vegetariane senza formaggio

come cucinare le lenticchie ai funghi,la ricetta delle lenticchie con i funghi porcini secchi o surgelati è perfetta da abbinare alle cappelle di funghi porcini alla piastra come quelli alla genovese

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Strozzapreti al Ragù di Cervo
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
357 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con ginepro, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con pepe, con chiodi garofano, con vino rosso, per gli strozzapreti, con pepe rosa, con mortaio, con polpa pomodoro, con cervo

come cucinare una pasta con ragù di cervo,la ricetta degli strozzapreti con il sugo di cervo alla cacciatora abbina bene la consistenza ed il sapore degli strozzapreti con il sapore del ragù di cervo

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bocconcini di cervo con polenta
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
1460 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi, con marinatura, con ginepro, con vino bianco, con panna, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con burro, con tritatutto, con chiodi garofano, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polenta, con mortaio, con cervo

come cucinare i bocconcini di cervo con la polenta,una ricetta di cucina rinascimentale con una marinata bianca,i funghi e la panna per rendere la carne del cervo morbida e senza odore di selvatico

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braciole cinghiale in umido con funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
850 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con funghi secchi, della toscana, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con tritatutto, con carote, con chiodi garofano, con vino rosso, con cinghiale, con pepe rosa, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare le braciole di cinghiale,la ricetta delle braciole di cinghiale in umido con pomodoro e funghi secchi rende la carne morbida e stempera il sapore,da abbinare alla polenta o patate

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padellata di merluzzo fresco o surgelato
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con merluzzo, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, facili, con patate, per piatti rustici, con rosmarino, con erba salvia, per frittura, con brodo vegetale, con pesce surgelato

come cucinare i filetti di merluzzo freschi o surgelati, la padellata di merluzzo con patate e funghi secchi è una ricetta rustica facile per un piatto adatto a cene e pranzi invernali di famiglia

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risotto mare monti
Categorie:
Primi Piatti Riso, piatti unici di riso, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con gamberi, con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, con vino bianco, con funghi secchi, con prezzemolo, con aglio, con cipolla, con burro, con brodo vegetale, con riso, con funghi surgelati

come cucinare un risotto facile da abbinare a qualsiasi piatto e vino nei menù sia di carne che pesce,la ricetta del risotto mare e monti si può cucinare con gamberi e funghi freschi,secchi,surgelati

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faraona ripiena ai funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con faraona, con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, con panna, con funghi secchi, di natale, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con parmigiano, con brodo vegetale, con mortadella, per capodanno, con cottura in casseruola

come cucinare la faraona ripiena di carne macinata di vitello e funghi secchi in casseruola,una ricetta non difficile per occasioni speciali e feste da preparare con la faraona disossata e poi ripiena

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brasato di manzo ai funghi
Categorie:
di Secondi di Carne, con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con manzo, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, con funghi secchi, con aglio, per occasioni speciali, con sedano, con cipolla, con carote, con vino rosso, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare il brasato coi funghi e il vino rosso,una ricetta tradizionale per le feste e le occasioni speciali da abbinare a della polenta o a del purè di patate,un piatto per autunno e inverno

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funghi porcini trifolati
Categorie:
di Piatti Unici, con video, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, del nord italia, con porcini freschi, con burro, con cottura in tegame, con polenta, vegetariane senza formaggio

come cucinare i funghi porcini trifolati,ideali da abbinare a della polenta fresca o anche abbrustolita se ne avete di avanzata,una ricetta rustica facile da fare ideale anche come piatto unico

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come usare i funghi in cucina