Ricette con farine speciali

Come Fare il Pane dei Morti

Categorie:: di dolci tradizionali feste, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 40 minuti

Tag:: per autunno, con spezie, per biscotti, con amaretti, con cacao, con arancia candita, per celebrazione defunti, vegetariane, con frutta secca, della lombardia, con uova, con fecola patate, con zucchero, con biscotti savoiardi, con burro, con mortaio

come fare la ricetta tradizionale del Pane dei Morti, dolce lombardo tradizionale per la festa di ognissanti a base di biscotti,spezie,fichi secchi e canditi, con descrizione dettagliata in video

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Malloreddus con Bottarga

Categorie:: di Primi Piatti, di Cucina Regionale, con video, primi piatti pesce

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 88 minuti

Tag:: con olio oliva, facili, con prezzemolo, con maizena, con cipolla, eleganti raffinate, della sardegna, per malloreddus, con bottarga

i malloreddus con la bottarga sono una ricetta ideale e raffinata per cucinare gli gnocchetti sardi,che abbina i sapori della bottarga all'impasto particolarmente speziato dei malloreddus

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manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni

Categorie:: di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 34 minuti

Tag:: di base, con acqua, con sale, con farina 00, con attrezzo, dell'umbria, con farina grano duro, per spaghetti chitarra, con farina di farro, per pasta di farro

i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra

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crema fredda di pomodori

Categoria:: Zuppe e Minestre

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 20 minuti

Tag:: con olio oliva, per estate, senza glutine, facili, veloci, con fecola patate, con aglio, con peperoncino, con pomodori, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con bollitura, con basilico, light con poche calorie, vegetariane senza formaggio

la crema fredda di pomodori è una ricetta light con solo 112 calorie a porzione,cucinata prevalentemente senza fuoco e bollita solo per 5 minuti,un piatto freddo facile e veloce ideale per l'estate

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crema di zucchine e lattuga

Categoria:: Zuppe e Minestre

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 20 minuti

Tag:: con cottura al forno, per estate, con ricotta, veloci, con farina, con uova, con fecola patate, con aglio, con cipolla, con zafferano, con pane grattato, con parmigiano, con bollitura, con brodo vegetale, eleganti raffinate, light con poche calorie, con lattuga, con le zucchine, con mandorle

la crema di zucchine e lattuga con palline di ricotta e zafferano è una ricetta light per una minestra dalla consistenza cremosa dal sapore raffinato adatta a menù che necessitano di un primo leggero

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sformato di pomodori freschi e olive

Categorie:: di Antipasti, di contorni

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 35 minuti

Tag:: con olio oliva, per estate, economiche, facili, con fecola patate, con aglio, con olive, di cucina moderna, con pane grattato, per piatti freddi, con basilico, light con poche calorie, con microonde, senza fuoco, con polpa pomodoro

come cucinare uno sformato di pomodori e olive,una ricetta economica e light da cucinare senza fuoco al microonde, per un piatto freddo di antipasto o contorno ideale per l'estate

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arrosto arrotolato di pollo con zucchine

Categorie:: di Secondi di Carne, da preparare in anticipo

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 110 minuti

Tag:: con cottura alla piastra, con pollo, con olio oliva, per estate, con vino bianco, con maizena, con erba salvia, per piatti freddi, con piselli, con pancetta, con guanciale, con brodo pollo, con le zucchine, con cottura in casseruola

l'arrosto arrotolato di petto di pollo con le zucchine è una ricetta per un piatto sia caldo sia freddo che rende il petto di pollo morbido grazie alla pancetta o guanciale, ideale con dei piselli

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Ricetta del Mostaccino

Categorie:: di Dolci, di Cucina Regionale

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 65 minuti

Tag:: con cottura al forno, per biscotti, con cacao, della lombardia, con uova, con fecola patate, con zucchero, con burro, con pepe, con acqua, con chiodi garofano, con farina 00, con cannella, con coriandolo, con mortaio, con anice stellato

come cucinare il mostaccino, biscotto speziato tipico cremasco base per i tortelli dolci di Crema, una ricetta unica per un biscotto a base di spezie adatto da cucinare anche per occasioni speciali

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muffin di zucchine

Categorie:: di stuzzichini, ricette per merende spuntini

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 35 minuti

Tag:: con cottura al forno, con olio oliva, facili, vegetariane, con uova, con erba salvia, con parmigiano, con latte, ricette fotografate, con le zucchine, con farina autolievitante

i muffin di zucchine sono una ricetta facile per cucinare uno stuzzichino,da abbinare a olive come antipasto e apericena, a formaggi,salumi per uno spuntino o da asporto per picnic

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come fare la cecina

Categorie:: di Cucina Regionale, non stagionali, con video, per picnic

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 50 minuti

Tag:: con cottura al forno, con olio oliva, economiche, vegetariane, della toscana, con farina ceci, per piatti rustici, con peperoncino, con pepe, con acqua, vegetariane senza formaggio

ricetta fatta con la farina di ceci la cecina, che è la versione toscana della farinata ligure, si accompagna magnificamente ai salumi, oltre che essere consumata da sola come spuntino

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