Ricette con farina grano duroPagina 2
ricette di cucina con farina di grano duro. Quali sono le ricette di cucina italiana tradizionale di pasta fresca fatte a mano con la semola di grano duro. Ricette per primi piatti della tradizione italiana, per e con pasta fatta a mano in casa.Ricette di base e di primi piatti di pasta con foto e video.
gnocchi di semola con pomodori e finferli (cantarelli)
come cucinare un piatto vegetariano con gli gnocchi di semola,la ricetta degli gnocchi di semolino con i funghi cantarelli (finferli) si può preparare sia con i funghi secchi sia con i funghi freschi
come fare il pane ciabatta in casa
come fare in casa il pane chiamato ciabatta,la ricetta con le istruzioni per una riuscita perfetta con il forno di casa di questo tipo di pane adatto per la sua forma a essere imbottito per dei panini
ravioli fritti di cozze
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- di stuzzichini, con video, di antipasti di pesce, da preparare in anticipo
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- 72 minuti
come cucinare un antipasto e stuzzichino per aperitivi elegante e sfizioso,la ricetta dei ravioli fritti ripieni di cozze e spinaci è adatta quando vogliamo servire un antipasto diverso dal solito
Come Fare e Cuocere i Testaroli
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- di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
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- Alta
- A tavola in:
- 22 minuti
come fare in casa i testaroli della lunigiana e come cuocere i testaroli senza dover ricorrere ai tradizionali testi, ma impiegando la normale piastra di casa,con il video di come impastare e cuocere
Panigacci al Pomodoro e Basilico
come cucinare i panigacci,tradizionalmente cucinati sopra i testi di terracotta,qui cotti sopra la piastra di ghisa, una ricetta che si propone di valorizzare al meglio le caratteristiche dell'impasto
Testaroli al Pesto di Zucchine
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- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
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- Media
- A tavola in:
- 27 minuti
come condire i testaroli in primavera e estate,il condimento al pesto di zucchine è una ricetta adatta a condire i testaroli in modo facile e veloce, un sugo freddo che ben si abbina ai testaroli
pizza napoletana con pasta (impasto) di grano duro
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- per Pizza, di Cucina Regionale, non stagionali, ricette per pizza bassa, ricette per pizze di grano duro
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- Media
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- 178 minuti
come preparare la pizza napoletana con la semola di grano duro,la ricetta di come preparare e trattare l'impasto di grano duro per la pizza napoletana con le indicazioni per una riuscita perfetta
Gnocchetti Sardi (Malloreddus) col Pomodoro
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- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, con video
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- 95 minuti
una ricetta facile per cucinare i malloreddus o gnocchetti sardi abbinandoli a un sugo di pomodoro,la ricetta con il video di come fare in casa l'impasto e dare la forma caratteristica agli gnocchetti
Pasta (Umbrichelli) alla Carbonara di Zucchine
la ricetta degli umbrichelli alla carbonara di zucchine sono una variante interessante della tradizionale pasta alla carbonara,cucinata con una pasta fatta a mano facile,ma buona con qualsiasi pasta
orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche
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- Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, primi piatti pesce
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- Bassa
- A tavola in:
- 100 minuti
il sugo con le triglie e le olive taggiasche si abbina bene non solo alle orecchiette pugliesi,ma anche a della pasta secca corta,una ricetta rustica dal sapore forte adatta a tutte le stagioni
come usare la semola di grano duro