Ricette con farina 00Pagina 9
ricette di cucina con farina 00. Che cosa è la farina 00? La farina 00 è la farina di grano tenero con macinatura più fine adatta a preparare ricette di cucina per dolci e paste di grano tenero fatte a mano. Qui vediamo le ricette di cucina per come cucinare con la farina 00.
manfricoli spaghetti di farro ricetta tradizionale di Narni
- Categorie:
- di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 34 minuti
i manfricoli sono una ricetta tradizionale di Narni fatta con tre farine che sono di farro, grano duro e tenero che si abbina particolarmente a sughi di verdure, qui vediamo fatti usando la chitarra
Tortelli Cremaschi
come cucinare i tortelli cremaschi ricetta di ravioli dolci,frutto di una ricerca fra le varianti fatte a Crema, con la ricetta completa di pasta e ripieno per fare in casa i ravioli col ripieno dolce
Ricetta del Mostaccino
come cucinare il mostaccino, biscotto speziato tipico cremasco base per i tortelli dolci di Crema, una ricetta unica per un biscotto a base di spezie adatto da cucinare anche per occasioni speciali
Gnocchi di Ricotta
come preparare gli gnocchi di ricotta, ricetta tradizionale di gnocchi a base di farina, facili e veloci da fare da abbinare a sughi tradizionali per primi piatti rustici, ideali con sughi di funghi
vol-au-vent con ripieno ai funghi porcini
i vol-au-vent ai funghi porcini sono una ricetta elegante e raffinata per uno stuzzichino per aperitivo, un antipasto per pranzi a buffet,un aperitivo elegante ideale anche per occasioni speciali
spaghettoni alla chitarra
gli spaghettoni alla chitarra fatti con un misto di farina di grano tenero e grano duro con l'uovo sono una ricetta adatta ad essere cucinata con funghi e tartufi,per piatti sia rustici sia raffinati
ricetta dei pisarei e fasò
- Categorie:
- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 155 minuti
come fare in casa i pisarei e fasò,ricetta tradizionale della cucina povera ed economica tradizionale di Piacenza per cucinare degli gnocchi di farina e pan grattato con un sugo di fagioli in umido
piadina veloce di Forlì
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 12 minuti
come cucinare una piadina veloce usando il lievito istantaneo alla maniera di Forlì,una ricetta veloce con il video delle istruzioni di come cuocere la piadina con il testo di terracotta o la piastra
pasta fresca all'uovo decorata al prezzemolo
una ricetta per della pasta all'uovo decorata, come fare delle strisce di lasagne con inserite foglie di prezzemolo per una presentazione coreografica del vostro piatto con un sapore raffinato
Come Fare i Wanton al Vapore con Maiale e Gamberi
- Categorie:
- di stuzzichini, di cucine del mondo, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 25 minuti
i wanton (ravioli cinesi) al vapore,come fare la pasta e il ripieno,come cuocerli,tutto corredato da foto passo passo,scoprirete che è molto più facile farli di quanto pensiate!
come usare la farina 00