Ricette con distillati

ricette di cucina con distillati. Come cucinare con i distillati, cognac, brandy, grappa, rum e quant'altro sia stato ottenuto da processo di distillazione. Ricette di cucina di dolci, marinate,antipasti,secondi piatti di carne e pesce. Uso dei distillati in cucina con foto e video.

Ricetta della Crema di Mascarpone e Cacao
Categorie:
di Dolci, di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con cognac, per autunno, per inverno, con cacao, facili, veloci, di natale, per dessert, della lombardia, con uova, con zucchero, con mascarpone, per capodanno, senza fuoco

la crema di mascarpone e cacao è ideale per dessert, dal sapore ricco e pieno è non solo un dolce per Natale ma anche per le occasioni speciali della tradizione lombarda e della cucina italiana

Continua a leggere

Crespelle alla Farina di Castagne Ripiene
Categorie:
di Dolci, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cognac, per autunno, veloci, con cioccolato, per dessert, con farina castagne, con uova, con zucchero, con burro, con sale, con latte, con farina 00, con attrezzo, con mascarpone, con marron glacé

come preparare un dessert o merenda con la farina di castagne,le crespelle con un ripieno di crema di mascarpone,marron glacé e cioccolato è dolce e contiene poco zucchero

Continua a leggere

Pasta Fatta con Farina di Castagne al Foie Gras
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con cognac, con olio oliva, con farina castagne, con uova, con fecola patate, con erba salvia, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con sale, con farina 00, con pasta fatta a mano, con anatra

come cucinare la pasta fatta con la farina di castagne in modo moderno e originale,le armelline abbinano bene il sapore dolce delle castagne con il foie gras,per un primo piatto davvero speciale

Continua a leggere

Strozzapreti con Ragù di Capriolo
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con capriolo, con marinatura, con ginepro, con alloro, con maizena, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con sedano, con cipolla, con pepe, saltate in padella, con bollitura, con acqua, con sale, con chiodi garofano, con farina 00, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con pomodori pelati

come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo

Continua a leggere

ravioli di faraona al tartufo
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
143 minuti
Tag:
con faraona, con cognac, per autunno, per inverno, con uova, con aglio, per occasioni speciali, con erba salvia, con burro, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, con tartufo, con farina 00, con pasta all'uovo, eleganti raffinate, con cottura al cartoccio, per ravioli, con grana padano

come preparare una ricetta di ravioli raffinata,i ravioli ripieni di carne di faraona tartufata con il tartufo sono adatti per cene e pranzi importanti, per occasioni speciali,feste e ricorrenze

Continua a leggere

filetto di manzo in crosta
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura in padella, con manzo, con cognac, con pasta sfoglia, con funghi secchi, per occasioni speciali, con burro, eleganti raffinate, con senape, ricette fotografate, con pancetta

come cucinare il filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia,la ricetta di base e le istruzioni facili per arricchirlo con un accompagnamento di funghi secchi o senape,per adattare la ricetta ai gusti

Continua a leggere

ricetta plumcake al cacao
Categorie:
di Dolci, di cucine del mondo, non stagionali, per picnic, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
45 minuti
Tag:
con cottura al forno, facili, con canditi, con uova, con zucchero, con burro, di cucina moderna, con uvette, con grappa, con farina autolievitante

come preparare un dolce facile ideale per colazione,per portarlo ad una cena o pranzo con amici o per un picnic,la ricetta del plumcake con il cacao e adatto da preparare in anticipo per asporto

Continua a leggere

terrina di fagioli borlotti
Categorie:
di Antipasti, non stagionali, da preparare in anticipo, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cognac, con olio oliva, per estate, economiche, facili, con cipolla, con estratto pomodoro, con pepe, di cucina moderna, saltate in padella, per piatti freddi, con bollitura, con sale, con chiodi garofano, con brodo vegetale, con vino rosso, con pentola pressione, con fagioli borlotti, vegetariane senza formaggio

come preparare un antipasto o secondo con i fagioli borlotti secchi o freschi,la terrina di borlotti è facile da cucinare tutto l'anno e ideale come piatto freddo estivo utilizzando i borlotti freschi

Continua a leggere

prosciutto d'anatra con ciliege al vino rosso
Categorie:
di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, con zucchero, con pepe, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con chiodi garofano, con noce moscata, con vino rosso, con grappa, con ciliege, senza fuoco, con anatra

come abbinare il prosciutto d'anatra,la ricetta con le ciliege conservate con il vino rosso è facile e veloce,da preparare senza fuoco e in anticipo come antipasto per pranzi con molti invitati

Continua a leggere

budino di cioccolato ricetta facile
Categorie:
di Dolci, non stagionali, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
200 minuti
Tag:
con cognac, con cacao, economiche, con panna, facili, veloci, con cioccolato, con farina, con uova, con zucchero, di cucina moderna, con bollitura, con latte, con noci, con cottura a bagnomaria

come cucinare un budino di cioccolato facile e veloce da preparare,la ricetta del budino di cioccolao fatto con cacao, ciccolato e poco zucchero è adatta come merenda e come spuntino energetico

Continua a leggere

cme usare i distillati in cucina