Ricette con cottura in padellaPagina 20
Ricette di cucina che prevedono la cottura in padella. La cottura in padella è una tecnica di cottura del cibo diffusissima e adatta a preparare moltissime ricette. La cottura in padella viene usata per secondi piatti di carne e pesce oltre che per saltare il cibo come fase di preparazione finale.Ricette di cucina spadellate
Cotechino in Galera, Ricetta Tradizionale
- Categorie:
- di Secondi Piatti, di Secondi di Carne, con Carne, piatti unici di carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 300 minuti
come cucinare il cotechino in galera,la ricetta tradizionale dell'arrosto di fesa di vitello arrotolato con ripieno di cotechino avvolto negli spinaci,con un abbinamento per un piatto unico di festa
sformato di baccalà
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
lo sformato di baccalà con lo zafferano è una ricetta per cucinare un antipasto di pesce che può anche essere un secondo piatto,da abbinare a piselli freschi o surgelati,a uova di quaglia o patate
Spätzle o Gnocchetti Trentini e Tirolesi al Sugo di Pomodoro
- Categorie:
- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 32 minuti
come cucinare gli spätzle,gnocchetti di farina e spinaci, con il sugo di pomodoro,una ricetta facile che ben si abbina a questi gnocchetti di cucina tradizionale del trentino alto adige e tirolese
sformato di lenticchie rosse
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 70 minuti
lo sformato di lenticchie rosse è una ricetta facile per cucinare un secondo piatto vegetariano o un contorno per arrosti e piatti saporiti,l'abbinamento col curry esalta il sapore delle lenticchie
galletti arrosto
i galletti arrosto sono una ricetta facile per cucinare i galletti,da abbinare a insalata,patate arrosto oppure ad uno sformato di lenticchie diventano una ricetta light adatta ad ogni occasione
Anatra Laccata alla Pechinese
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di cucine del mondo, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 480 minuti
come cucinare l'anatra laccata,ricetta di cucina cinese tradizionale con spiegazione dettagliata e foto di come lavare e appendere l'anatra,come tagliare e presentare l'anatra laccata alla pechinese
anatra all'arancia
come cucinare l'anatra all'arancia,ricetta di cucina francese diventata comune in Italia,come stemperare il sapore dolce per chi lo desidera,una ricetta elegante e raffinata per occasioni speciali
Linguine all'Astice con Sugo Bianco e Cremoso
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 28 minuti
linguine all'astice anche surgelato,una ricetta da preparare col sugo bianco senza pomodoro con la spiegazione di una tecnica per saltare le linguine che dà una consistenza cremosa e raffinata
Verzata alla Milanese
- Categorie:
- Zuppe e Minestre, di Piatti Unici, di Cucina Regionale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 25 minuti
come cucinare la vera verzata,la ricetta di cucina tradizionale milanese per un piatto unico di zuppa,cucinata con i verzini tradizionali o con la salsiccia,una ricetta per un piatto rustico invernale
rustìn negà ricetta tradizionale milanese
come cucinare il rustìn negà (arrostino annegato),ricetta di cucina tradizionale milanese,una cotoletta di vitello alla milanese impanata e cotta nel brodo di carne,il piatto della festa di una volta
come cucinare ricette spadellate